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Pillole di Nutrizione

Carciofo: chapeau!!

Il carciofo ha origine mediterranea, con un fusto robusto e ramificato. Ben conosciuto e consumato fin dai tempi antichi, era già utilizzato come alimento dal popolo egiziano ed in seguito dai greci e dai roman...
La curiosità è donna ed è proprio questo che mi spinge ad assaggiare nuovi alimenti e a proporli. Ultima “scoperta” è il KANIWA. Ecco cos'è e come mangiarlo

Kaniwa … cioè?

La curiosità è di certo donna! Ed è proprio questo che mi spinge ad assaggiare nuovi alimenti e a proporli a chi si affida alle mie terapie alimentari. Ultima “scoperta” che ho fatto è il KANIWA. La maggior pa...