Tag: cucina

Pane e carni: risorse sulla nostra tavola

Spunti di riflessione sul perchè il pane e le carni siano necessari alla nostra alimentazione Gli italiani non sono amanti dei "resti" di cucina, infatti...

L’origine degli struffoli e come prepararli!

Gli struffoli, sono uno dei dolci della pasticceria tipica napoletana, ma in realtà sono diffusi in tutto il centro-sud Italia. Arrivarono nel Golfo di Napoli...

Farfalle alla Benny: l’estate che resiste

In questi ultimi stralci di stagione, una ricetta gustosa con le farfalle Prima di passare ai risotti, ai brasati, agli arrosti che la fanno da...

Le tre ricette fatte in casa preferite dalle nonne italiane

Cucinare senza acquistare prodotti precotti o confezionati è sempre speciale e regala dei sapori autentici e deliziosi. Insomma, le ricette fatte in casa sono...

Gambero Rosso: lo stabiese Santarpia vince il premio “Tre Spicchi”

Il pizzaiolo stabiese Giovanni Santarpia vince per il terzo anno consecutivo il premio "Tre Spicchi Gambero Rosso" confermandosi uno dei migliori nel panorama italiano. (dal...