Il 15 giugno 2022 è una data importante per la storia lavorativa di Rino De Feo, lo Chef Matto lancia Ekerè Bistrot di Mare nella sua amata Castellammare di Stabia.
La serata è stata gradevolissima con lo Chef Matto che dopo i sacri riti religiosi e del taglio del nastro, che ha affidato alle mani amorevoli della mamma, ha salutato i tanti amici accorsi mentre la cucina già era in fermento a preparare centinaia e centinaia di finger food tutti rigorosamente a base di pesce fresco. Nel finale grande show dello Chef matto, che ha deliziato i presenti. con uno show dei suoi, disegnando dolci tra sapori e colori.
Abbiamo chiesto a Rino De Feo una battuta sul suo nuovo Bistrot di mare.
Chef De Feo, che emozioni ha provato?
Ho provato l’emozione di chi ritorna a Castellammare dopo vent’anni, stando in giro per il mondo, dopo aver aperto svariati e svariati ristoranti, ma questo era il tassello mancante, quindi un’emozione fortissima, veramente molto forte.
Cosa deve aspettarsi una persona che viene a mangiare da Ekerè Bistrot di Mare?
Chi viene da Ekerè dovrà provare le stesse emozioni che ho dato a chi veniva all’estero, qualche cosa di unico, come è successo già ieri, gente felice, gente che avevano gli occhi emozionati.
Facciamo un grosso in bocca al lupo allo Chef Rino De Feo e a tutto lo staff di Ekerè Bistrot di Mare,. augurando loro i migliori e meritati successi..
La galleria fotografica è a cura del fotografo Gianni Cesariello.
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