Promuovere una corretta alimentazione partendo dalle eccellenze del territorio. È questo l’obiettivo dell’iniziativa “La Grande Ricchezza: Prodotti Agroalimentari Tradizionali & Giovani per la promozione dei sani stili di vita”, in programma martedì 9 giugno alle ore 17:30 presso l’IPSEOA “R. Virtuoso” di Salerno.
L’evento è organizzato e promosso dalla Regione Campania e punta a coinvolgere le nuove generazioni nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare regionale.
La Campania delle eccellenze
La Campania si conferma tra le regioni più ricche d’Italia dal punto di vista enogastronomico, con 614 Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) riconosciuti.
L’iniziativa nasce proprio con l’obiettivo di far conoscere ai giovani questo patrimonio, promuovendo al tempo stesso stili di vita sani e una maggiore consapevolezza alimentare.
Gli studenti diventano ambasciatori dei PAT
Uno dei momenti centrali dell’incontro sarà l’apericena realizzata dagli studenti dell’IPSEOA “R. Virtuoso”, che per l’occasione vestiranno i panni di veri e propri “Ambasciatori dei PAT”.
La degustazione sarà trasformata in un’esperienza di educazione alimentare e marketing territoriale, finalizzata a valorizzare le produzioni tradizionali della Campania.
Gli interventi in programma
L’incontro sarà coordinato da Vincenzo La Croce, esperto in Marketing Strategico ed ESG.
Previsti gli interventi della dirigente scolastica Concetta Saviello, del presidente dell’APS Moby Dick ETS Francesco Piemonte, del responsabile De.Co. e Tradizionali della Regione Campania Alessandro De Fraia e di alcuni produttori locali dei PAT.
Le conclusioni saranno affidate all’assessore all’Agricoltura della Regione Campania Maria Carmela Serluca.
Tradizione e opportunità per i giovani
«Promuovere sani stili di vita significa riconnettere i giovani alle proprie radici e offrire loro strumenti per contrastare le cattive abitudini alimentari» ha sottolineato Francesco Piemonte, presidente dell’APS Moby Dick ETS.
L’obiettivo è anche quello di mostrare come il patrimonio agroalimentare tradizionale possa diventare una concreta opportunità di crescita professionale e di autoimprenditorialità per le nuove generazioni.
Progetto contro obesità e cattive abitudini
La valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali rappresenta inoltre uno strumento importante per la tutela della biodiversità e per la promozione di modelli alimentari più equilibrati.
Un percorso che punta a contrastare fenomeni come l’obesità giovanile e a rafforzare il legame tra territorio, salute e sviluppo economico.
