Enogastronomia
Napoli grande protagonista della classifica 50 Top Pizza Italia 2026
Napoli conferma il proprio peso nella scena nazionale della pizza con Palazzo Petrucci Pizzeria al terzo posto nella classifica 50 Top Pizza Italia 2026....
Enogastronomia
Entropia Beer Fest a Pompei dal 15 al 19 Luglio
Dal 15 al 19 Luglio 2026, dalle 19.00 fino all'1.00, si terrà la quinta edizione dell'Entropia Beer Fest, organizzato dal Birrificio Entropia, presso lo spazio...
Benessere in Cucina
L’eccellenza in tavola a Vico Equense: torna “Girogustando”, il viaggio sensoriale tra i sapori della Campania
La Penisola Sorrentina si prepara a diventare la capitale del gusto e dell'alta cucina. Nella splendida e suggestiva cornice di Seiano di Vico Equense,...
Enogastronomia
Piano di Sorrento, al via la V^ edizione del Premio Amarena
Piano di Sorrento - Prende il via ufficiale il prossimo mese di giugno, con quattro imperdibili appuntamenti, la quinta edizione del Premio Amarena
Arte
Le ricette del Vesuvio, un patrimonio da custodire
Le ricette del Vesuvio di Nunzia Gargano presentato presso la Galleria Arte Barbato, non solo un libro da cui trarre ispirazione in cucina, ma un archivio di memoria da proteggere.
Consigli legali
“A cena con Diritto”: la legge a tavola con Alessandro Klun
Certamente aprire un'attività ristorativa non è una questione soltanto culinaria, ma anzitutto burocratica e legale: come chi è del settore sa già, prima di...
Castellammare di Stabia
Di editoria, di vino e di attualità: intervista a Samuel Cogliati Gorlier
Nel variegato panorama italiano delle case editrici indipendenti spicca una piccola realtà quale è Possibilia sia per la qualità degli scritti offerti sia per...
Enogastronomia
Colazioni di ieri e di oggi: cosa è cambiato e cosa è rimasto uguale
La colazione rappresenta da sempre uno dei momenti più significativi della giornata alimentare. Nel tempo, questo pasto ha riflesso trasformazioni sociali, culturali ed economiche,...
Enogastronomia
L’incanto dorato: Il Pandoro, La soffice stella del Natale
Se il Panettone è il re dalle mille sfumature aromatiche, il Pandoro è senza dubbio la principessa dorata, un'ode alla purezza e alla sofficità....
Enogastronomia
Il Panettone il trionfo della bontà e della tradizione
Nonostante le incertezze economiche, sulle tavole degli italiani non si rinuncia al Re dei dolci natalizi: il Panettone. Le stime di vendita per questo...
Enogastronomia
La dolce mappa del Natale: Un Viaggio tra i sapori delle feste Italiane
Dal Nord al Sud, ogni regione sforna la sua storia. Panettone e Pandoro si contendono lo scettro, ma il vero spirito natalizio si nasconde...
Enogastronomia
Antica Distilleria Petrone: il limoncello “affinato in mare” riemerge dai fondali di Napoli
Napoli è stata teatro di un evento unico che unisce ricerca scientifica, sostenibilità e valorizzazione del territorio. L’Antica Distilleria Petrone di Mondragone ha riportato...
Castellammare di Stabia
Corso A.I.S. sulla birra: un’occasione da non perdere
Il 17 ottobre inizierà a Castellammare di Stabia un corso sulla conoscenza e sulla degustazione della birra proposto dall’associazione A.I.S. Penisola Sorrentina e Capri....
Enogastronomia
Casa Scarica – Cucina da Vivere: un nuovo spazio tra tradizione e innovazione
Dall’esperienza consolidata di Casa Scarica Cooking Class prende vita un progetto più ampio e moderno: Casa Scarica – Cucina da Vivere. Non solo un...
Enogastronomia
Riviste sul mondo del vino: queste le 7 testate italiane di settore che fanno opinione
Il vino italiano è un universo di storie, territori e persone. Raccontarlo, interpretarlo e valutarlo è un compito complesso e di grande responsabilità, affidato...
Enogastronomia
Nuove conferme e sorprese nella classifica 50 Top Pizza Italia 2025: ecco i vincitori
Si è tenuta ieri sera al Teatro Manzoni di Milano la cerimonia di presentazione della guida 50 Top Pizza Italia 2025, uno degli appuntamenti...
Enogastronomia
Antonio Calandriello è il Miglior Sommelier AIS Campania 2025: trionfo a Santa Maria Capua Vetere
Antonio Calandriello, della delegazione AIS Benevento, si è aggiudicato il titolo di Miglior Sommelier AIS Campania 2025. Il concorso si è svolto nella suggestiva...
Enogastronomia
Gelateria di Louis Vuitton a Forte dei Marmi: ne vale davvero la pena?
Ieri pomeriggio gita in Versilia con destinazione Forte dei Marmi, al fine di andare ad assaggiare il famoso gelato prodotto dalla Gelateria di Louis...
Enogastronomia
Al Magnolia di Napoli un viaggio nella cucina pop giapponese con cocktail d’autore e piatti veraci
Il locale Magnolia di vico Belledonne a Chiaia, Napoli, lancia il format “Una Serata Particolare”, un appuntamento settimanale dedicato a esperienze gastronomiche fuori dagli...
Enogastronomia
Alla scoperta dei Formaggi Dop, degustazioni gratuite e sapori da ricevere a casa
Il Ministero dell'Agricoltura ha lanciato un progetto di valorizzazione dei Formaggi Dop Italiani. Si intende far conoscere al pubblico le produzioni meno note; basti...
