Un incontro tra cultura gastronomica e sapori del territorio animerà Vico Equense giovedì 27 agosto 2026. Alle 19:30, nel Giardino della SS. Trinità, Luciano Pignataro presenterà il libro “La cucina napoletana”, accompagnando il pubblico in un racconto fatto di ricette, tradizioni, lingua e costume.
L’appuntamento rientra nel programma estivo di presentazioni organizzato dalla libreria Ubik di Vico Equense ed è aperto al pubblico senza necessità di prenotazione.
Il libro di Pignataro
“La cucina napoletana”, edito da Hoepli, propone una nuova narrazione della tradizione culinaria partenopea, alternando storie e aneddoti alle ricette più conosciute e alle loro interpretazioni più celebri.
La nuova edizione è arricchita dalle fotografie di Ciro Pipoli, dedicate al ruolo che il cibo occupa nella cultura napoletana.
A dialogare con Luciano Pignataro sarà Ombretta Ferretto, moderatrice ed esperta di enogastronomia.
I sapori di Vico
La serata non terminerà con la presentazione del volume. Al termine dell’incontro sarà infatti possibile degustare alcune proposte legate alla tradizione locale grazie alla partecipazione di realtà del territorio vicano.
Saranno presenti il ristorante Cerasè, la pizzeria da Cardone, Cremeria Gabriele e La Tradizione.
Degustazione di vini locali
Ad accompagnare gli assaggi ci saranno anche i vini della Cantina De Angelis 1930 di Sorrento, che proporrà una degustazione delle proprie etichette Penisola Sorrentina DOP.
L’evento, organizzato con il patrocinio morale del Comune di Vico Equense, si svolgerà nel Giardino della SS. Trinità, con ingresso da via San Ciro.
