Tag: cooking
Chef all’attenzione: oggi si cucina il risotto alla trevisana
Brodo, radicchio, cipolla e parmigiano. Ecco gli ingredienti principali per il nostro risotto alla trevisana.
Vi presento una ricetta veneta, veloce da preparare, squisita soprattutto...
Il grano khorasan come alternativa al grano duro: ecco perchè?
Sempre più spesso sentiamo parlare del grano khorasan Kamut®, un'alternativa al grano duro caratterizzata da un'estrema versatilità in cucina e dalle infinite proprietà benefiche...
Zeppole di Natale. Dolci tipici natalizi
In ogni casa italiana nelle festività natalizie, non possono mancare le zeppoline o meglio conosciute come le Zeppole di Natale.
Le zeppole di Natale che...
Il prodotto a Chilometro Zero
Cos'è il prodotto a Chilometro Zero?
Il Chilometro Zero è un tipo di commercio nel quale i prodotti vengono commercializzati nella stessa area di produzione.
Questo...
Semi di Lino: perle per la salute
I semi di lino sono delle vere risorse di numerosi nutrienti: ricchi di vitamine del complesso B (in particolare B1 e B2) ed E,...