Tag: cucina

Cucina a vista o cucina abitabile?

Tradizionalmente la cucina è sempre stata considerata come un ambiente nel quale preparare i pasti da consumare poi con la propria famiglia, un luogo...

Francesco Paolo Zampardi conquista la Danimarca: lo chef siciliano diventa il manager del ristorante Linden

Francesco Paolo Zampardi seduce la critica gastronomica danese con la soavità dei sui piatti. Lo chef Fracesco Paolo Zampardi, 26 anni, siciliano, aveva già fatto parlare...

6 sorprendenti curiosità e benefici del burro

Tutti conoscono il burro e sanno che si ottiene dal latte, principalmente da quello della mucca. La sua consistenza è morbida, ha un sapore...

L’Aragosta: 3 ricette dal principiante all’esperto

L'Aragosta è la regina dei crostacei: 3 ricette per cucinarla alla perfezione. L'Aragosta è uno dei crostacei più prelibati che ci offre il mare, tant'è...

Il caffè, l’oro nero della cucina: I 7 caffè più particolari serviti in Europa.

L' oro nero della cucina, in Italia prediligiamo l'espresso ma in Europa lo si beve diversamente. Il caffè, una bevanda consumata in ogni parte del...