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dolci
Sicilia

Sicilia, scrigno di pregiati prodotti enogastronomici

Maria Pia Nocerino
12 Giugno 2019
Benessere in Cucina, Enogastronomia, Viaggi
Sicilia, tutte le meraviglie della terra e del mare. La Sicilia è una terra straordinaria che possiede tutte le meraviglie della terra e del mare, oltre ad essere uno scrigno colmo di antichi sapori e pregiati ...

Biscotti italiani: le ricette dei biscotti più famosi del nostro territorio.

Stefano Forcina
1 Febbraio 2019
Benessere in Cucina
Biscotti, piccole dolcezze tramandate da secoli nella nostra penisola. Tra le eccellenze gastronomiche italiane  troviamo i Biscotti.   Ogni regione ha una su ricetta tipica che viene tramandata da gener...
Isabella De Cham inventa la Millefritta, contaminazione culinaria tra la millefoglie e la pastiera, uno diei più classici dolci napoletani

La Millefritta, una millefoglie fritta al gusto di pastiera

Nicola D'Auria
11 Dicembre 2018
Benessere in Cucina
Un'invezione culinaria che contamina la classica millefoglie con un dolce napoletano classico, la pastiera. Isabella De Cham alla Sanità inventa la Millefritta. Nel cuore del centro storico di Napoli sarà poss...

Savoiardi, i biscotti delle famiglie coronate

Stefano Forcina
10 Luglio 2018
Benessere in Cucina
Savoiardi: dalle tavole dei Savoia alle nostre, la ricetta di questi biscotti multiuso. I Savoiardi sono i biscotti più conosciuti in Italia. Vengono prodotti in tutte le regioni che hanno subito l'influenza ...

Tiramisù all’ananas per una dolce estate!

Valeria Iannuzzi
14 Agosto 2016
Benessere in Cucina
Se siete alla ricerca di un dolce estivo, goloso e semplice da preparare il tiramisù all'ananas vi conquisterà Il tiramisù all’ananas  è un dolce al cucchiaio gustoso e delicato, una versione alternativa al cl...
Ci siamo recati nel borgo medievale di Sant'Antonio Abate in provincia di Napoli per fare visita ad un maestro pasticciere: Savino Galasso

La qualità e la dolcezza in un incontro con Savino Galasso ( Foto)

Gianluca Apicella
5 Dicembre 2015
Benessere in Cucina
Magazine Pragma si tuffa nel gusto incontrando Savino Galasso Ci siamo recati nel borgo medievale di Sant'Antonio Abate in provincia di Napoli per fare visita ad un maestro pasticciere: Savino Galasso, che ci ...
I mustaccioli sono dolci tipici napoletani a forma romboidale. I più famosi sono indubbiamente quelli di origine campana. Ecco la ricetta

Mustaccioli. Dolci tipici natalizi campani

Magazine Pragma
3 Dicembre 2015
Benessere in Cucina
I mustaccioli sono dolci tipici napoletani a forma romboidale con lati di circa 10-12 cm (oggi si trovano anche più piccoli e se li facciamo in casa saremo noi a stabilire la dimensione). Prendono il nome da...

Ricette di Natale dalla Spagna: il Roscòn de Reyes

Valeria Iannuzzi
30 Novembre 2017
Benessere in Cucina, Viaggi
Il Roscòn de Reyes è un dolce soffice tipico della tradizione natalizia spagnola. La ciambella viene preparata il 6 gennaio per la colazione dei bambini in occasione della venuta dei Re Magi. Nell'impasto sono ...
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