Tag: mozzarella

Mozzarella in carrozza: ricetta

La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio. Di solito è preparato come antipasto sfizioso fatto da fette...

Per quest’estate torrida filetti con mozzarella e prosciutto

Filetti con mozzarella e prosciutto, un piatto caldo, saporito e buono per quest'estate torrida. I filetti con mozzarella e prosciutto sono un piatto caldo, abbastanza...

Melanzane “Louis Cypher”: battere il caldo in cucina

Le melanzane si prestano facilmente ad una ricetta fresca per affrontare la calura estiva Il caldo di questa estate 2017, che definire torrida è un...

La Stella Bianca, mozzarella come simbolo di rivincita

La Stella Bianca è un caseificio di Casal di Principe, in provincia di Caserta, una territorio di lotte, rivincite e di un immenso patrimonio...