Tag: Paolo Gramaglia
La cucina stellata incontra l’arte bianca: Paolo Gramaglia firma la nuova rotta gastronomica del Madison di Vincenzo Rea
A Salerno, quando la cucina d’autore incontra l’arte bianca, può nascere qualcosa che va oltre la semplice cena-evento. Può nascere una nuova idea di...
“Cucina in Rock” di Antimo Puca (Intervista all’autore)
“Cucina in Rock” è il libro di Antimo Puca, lo Chef nativo di Aversa, autentico giramondo, che cucina a ritmo pop-rock. Nel suo libro,...