Grande partecipazione al Vinitaly per la presentazione ufficiale di “Praesentia. Gusto di Campania Divina 2026”, il programma dedicato alla valorizzazione degli itinerari enogastronomici regionali. Un progetto che punta a rafforzare il legame tra cibo, territorio e turismo, sempre più centrale per l’economia campana.
Presentazione a Verona
L’incontro, ospitato nello spazio Campania a Verona, ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali, operatori del settore e stakeholder del turismo. A introdurre i lavori è stata Rosanna Romano, seguita dall’intervento del presidente ANCI Campania Francesco Morra, che ha sottolineato il ruolo chiave dei Comuni nella costruzione di una rete territoriale.
Presente anche Marisa Laurito, testimonial del progetto, mentre l’incontro è stato moderato dalla giornalista Dora Iannuzzi. Le conclusioni sono state affidate all’assessore al Turismo Enzo Maraio.
Enogastronomia motore del turismo
“Praesentia” si inserisce in una strategia più ampia che mira a trasformare il patrimonio culinario in leva strutturale di sviluppo turistico. Il progetto si basa su un approccio integrato: mappatura dell’offerta, creazione di esperienze immersive e promozione sui mercati internazionali.
Un dato su tutti conferma la direzione intrapresa: in Campania il 50% della spesa turistica è legata al cibo e alle esperienze enogastronomiche.
Calendario degli eventi
La seconda edizione di “Praesentia” si svilupperà da giugno a dicembre 2026, con eventi diffusi su tutto il territorio regionale:
- Giugno – Isola d’Ischia: mare, orti e viti
- Luglio – Penisola Sorrentina e Monti Lattari: la pasta protagonista
- Settembre – Cilento: dieta mediterranea e longevità
- Settembre – Irpinia: tradizioni tra bosco e vite
- Ottobre – Campi Flegrei: sapori del mare
- Novembre – Agro Aversano: filiera lattiero-casearia
- Dicembre – Sannio: tradizioni natalizie
Ogni appuntamento sarà ospitato in luoghi simbolo del paesaggio campano, con format che uniscono cucina popolare e alta gastronomia.
Un sistema integrato
Nel corso della presentazione è emersa la natura sistemica del progetto: non singoli eventi, ma un ecosistema integrato fatto di workshop internazionali, campagne digitali e azioni di promozione nei mercati strategici.
Tra le novità, anche il lancio del nuovo portale del turismo della Campania, che includerà una sezione dedicata agli itinerari esperienziali supportata da tecnologie innovative.
La visione della Regione
“Praesentia rappresenta un progetto strategico capace di raccontare il territorio attraverso il cibo”, ha dichiarato Maraio, sottolineando come la Campania punti a consolidare il proprio ruolo tra le principali destinazioni enogastronomiche a livello nazionale e internazionale.
Gli eventi diffusi, ha aggiunto, valorizzeranno anche le aree interne, trasformando le peculiarità locali in un punto di forza e contribuendo a costruire un sistema turistico coeso e dinamico.
