Si è tenuta ieri sera al Teatro Manzoni di Milano la cerimonia di presentazione della guida 50 Top Pizza Italia 2025, uno degli appuntamenti più attesi del settore gastronomico italiano. Condotta da Federico Quaranta, la serata ha assegnato riconoscimenti alle eccellenze della pizza artigianale lungo tutta la Penisola, tra nuove entrate e importanti conferme.
Il podio della classifica
A trionfare al primo posto è I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, confermandosi come la migliore pizzeria d’Italia secondo la guida. Al secondo posto, ex aequo, Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli e Confine a Milano. Sul gradino più basso del podio Seu Pizza Illuminati, a Roma.
Premi speciali e attenzione alla sostenibilità
Il titolo di Pizzaiolo dell’Anno è andato a Ciccio Vitiello (Cambia-Menti, Caserta). Numerosi i premi tematici, dalla Pizza dell’Anno alla Carta dei Cocktail. Il riconoscimento Forno Verde, per l’impegno ambientale, è stato assegnato a sette pizzerie italiane.
