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Stefano Forcina

Il Panettone: il re dei dolci di Natale

Il Panettone: dalla fredda Milano, il dolce che riscalda il cuore degli italiani il giorno di Natale. Ecco come fare il panettone in casa! Il Panettone,...

Intervista a Francesco Mangiacapra: da avvocato ad escort

Francesco Mangiacapra, autore di Il Numero Uno - Storia Di Un Marchettaro, la biografia di un giovane escort. Francesco Mangiacapra, 30 anni, ex avvocato, oggi...

Roccocò, dolce della tradizione natalizia di Napoli

I Roccocò sono un dolce della tradizione napoletana che annuncia l'arrivo del periodo natalizio. Il loro profumo pervade le strade partenopee, ecco come prepararli I Roccocò I Roccocò sono...

Angelo Persico, biologo nutrizionista, ci parla dell’importanza del mangiare bene.

Angelo Persico, nutrizionista, risponde ad alcune domande sulla corretta alimentazione e sulle conseguenze del nutrirsi in maniera sbagliata. Angelo Persico, biologo nutrizionista La cattiva alimentazione è...

I Mostaccioli: i dolci al cioccolato del periodo natalizio napoletano

I Mostaccioli: la golosità del cioccolato bacia la cannella, sotto il vischio, nella tradizione napoletana. I Mostaccioli sono esimi esponenti della pasticceria natalizia partenopea. La ricetta...