Il 21 e 22 settembre 2024, in tutta Italia, inclusa la Campania, si terrà un Open Day nei caseifici agricoli e artigianali.
Il programma
I visitatori avranno l’opportunità di scoprire i processi di produzione di formaggi e mozzarella, partecipando a visite guidate, degustazioni e laboratori.Alcuni caseifici campani, come il Caseificio Santa Lucia e La Mozzarella del Cilento, offriranno eventi speciali.
Al Caseificio Di Santo sarà possibile visitare l’allevamento di bufale e il loro impianto di biogas, concludendo con una degustazione.
I dettagli riguardanti le aziende visitabili
- Caseificio Santa Lucia – Azienda Agricola – Via Appia km 159,600 – 81037 – Sessa Aurunca (Ce)
- La Mozzarella del Cilento – Caseificio Artigianale – Via Sandro Pertini 396 -84043 – Capaccio Paestum (Salerno)
- Caseificio Di Santo – Azienda Agricola – Via Matteotti, 50 – 81030 – Cesa (Caserta)
