Ecco alcune idee per servire in modo diverso il pandoro durante i momenti di convivialità con i propri cari ed amici. Queste idee possono andar bene anche per smaltire i pandori dopo le feste.
Foodyear, Pompei raccontata attraverso i suoi maestri culinari, martedì 19 dicembre nella Sala dei Misteri dell’HABITA79 POMPEII MGALLERY il calendario che celebra dodici eccellenze, sia culinarie che pasticcere
della città di Pompei.
Il giorno di Natale è un giorno di festa ma anche un momento di convivialità da passare insieme a tutta la famiglia. Di seguito ci saranno alcune delle ricette della tradizione campana perfette per la cena di Natale.
Con il concorso "Arte, cultura e sapori del territorio, dal reale al metaverso, attraverso la tecnologia" si è voluto coinvolgere i ragazzi delle scuole nella realkizzazzione di materiale multimediale che valorizzasse le principali caratteristiche del territorio. Si è fatto, in particolare, il focus sui biscotti Stabiesi
Un dolce che sulle tavole degli italiani non può mai mancare sono i roccocò, che spesso vengono accompagnati dai mostaccioli. I roccocò sono dei biscotti dalla forma circolare e ricoperti di mandole.
Gli struffoli è una pietanza dolce tipica del periodo natalizio della Campania. Sono delle piccole palline di pasta dolce fritta e cosparsi di abbondante miele e decorati con i corallini di zucchero o con la frutta candita a cubetti.
La tradizione culinaria campana offre una grande varietà di piatti, sia dolci che salati, con svariati prodotti come protagonisti. In quest'articolo si va alla scoperta dei dolci tipici campani con protagoniste le castagne.
"Frutta nelle scuole" è un progetto che nasce dall'unione europea per incentivare il consumo di frutta e verdura nelle scuole primarie, con lo scopo di disincentivare e prevenire l'obesità e il sovrappeso.
Nel periodo di Natale sulle tavole campane non mancano mai i mustaccioli, che siano comprati o fatti in casa. Questi dolci morbidi e ricoperti di cioccolato son un dolce tipico della tradizione culinaria campana.
Halloween è alle porte e il miglior modo per affrontarlo è quello di iniziare i suoi preparativi per accontentare tutta la famiglia. Ecco come preparare i biscotti di Halloween
Il latte e la carne di bufala sono prodotti tipici della Regione Campania, in particolare della Provincia di Salerno. Entrambi questi prodotti sono di origine animale. Inoltre, apportano molti benefici.
Avevamo incontrato l'inarrestabile chef matto Rino De Feo qualche mese in occasione dell'annuncio del suo nuovo libro che a breve sarà disponibile in tutte...
Tra le molteplici pietanze che la tradizione culinaria campana ci regala ce ne sono alcuni che vedono protagoniste le castane. Tali piatti sono metodi di cottura e primi piatti.