Cesti natalizi, come cambiano le abitudini d’acquisto Nicola D'Auria 21 Ottobre 2020 Attualità, Enogastronomia Le nostre abitudini d’acquisto sono divenute sempre più digitali e virtuali. Siamo infatti ormai perfettamente in grado, a prescindere dalla fascia di età di riferimento, di comprare prodotti e servizi sul web ...
Colatura di Alici di Cetara finalmente Dop. Iter concluso Maria Pia Nocerino 21 Ottobre 2020 Città, Enogastronomia, Viaggio e Mangio Si è concluso l'iter. Cetara potrà finalmente godersi la Colatura di Alici Dop. Il traguardo è stato raggiunto non essendo arrivati ostacoli europei da parte di soggetti imprenditoriali europei, come previsto d...
l’Azzardo: il piatto “simbolo” Redazione Magazine Pragma 18 Ottobre 2020 Caserta, Città, Enogastronomia Azzardo - Maddaloni - Sfoglia di cannolo siciliano ripieno di carne alla genovese su crema di cioccolato fondente. Con il cannolo ripieno di carne, la Campania e la Sicilia che si uniscono in un abbraccio crea...
Reggia Express: oggi l’iniziativa di Fs, Palazzo Reale e Confcommercio Redazione Magazine Pragma 18 Ottobre 2020 Caserta, Enogastronomia, Eventi Reggia Express - Caserta - In ‘carrozza’ le eccellenze enogastronomiche di quattro aziende del litorale domitio. Reggia Express - comunicato stampa "Il binomio museo-eccellenze enogastronomiche conquista il p...
La “cucina tradizionale contemporanea” di Acquerello Gaia Moschetti 30 Settembre 2020 Enogastronomia E' appena iniziato l'autunno e il ristorante Acquerello, ubicato a Ercolano - la città degli Scavi e del Miglio d'Oro -, ha restylizzato il menù in relazione ai prodotti che la nuova stagione offre e a un nuovo...
8 consigli per una frittura eccellente! Nicola D'Auria 22 Settembre 2020 Enogastronomia, Viaggio e Mangio Casa Scarica Cooking Class continua le lezioni del corso base di cucina per amatori e nella scorsa lezione si son trattati i fritti, un vero must della cucina napoletana e non solo. A dirigere la lezione dei...
Il liquore di San Gennaro, nero come la lava, rosso come il sangue, giallo come la sua faccia Maria Pia Nocerino 19 Settembre 2020 Città, Enogastronomia San Giorgio a Cremano (NA) - Dal laboratorio artigianale "Alma De Lux" di Luisa Matarese, una nuova creazione: il liquore di San Gennaro, nero come la lava solidificata, rosso come il sangue e giallo in omaggio...
Dark Kitchen: Michele Pascarella ci racconta il suo progetto Nicola D'Auria 9 Settembre 2020 Enogastronomia Michele Pascarella, piazzaiolo campano che vive da anni a Londra, sta lavorando ad un progetto innovativo. Ce ne parla in un'intervista. Michele Pascarella si è messo in viaggio verso Londra 9 anni fa pa...
