Viaggio e Mangio

Borgo in Ciliegia: al Borgo di Castello vince la genuinità! (foto e video)

Borgo in Ciliegia, la sagra delle ciliegi di Castello, un borgo frazione di Gragnano, è stato un successo, vi raccontiamo com'è andata. Foto e...

Rino De Feo lancia Ekerè Bistrot di Mare

Il 15 giugno 2022 è una data importante per la storia lavorativa di Rino De Feo, lo Chef Matto lancia Ekerè Bistrot di Mare...

Vitigno Italia: a Napoli in giro tra banchi d’assaggio

Ci sono eventi che un chi ama il vino non può perdere, perchè sono occasioni di confronto, di chiacchiere e di sorrisi con amici...

Pizza e Cucina La Rosa: a Trentola Ducenta tra tradizione e ricerca

A Trentola Ducenta, nell'agro-aversano, nel pieno della Campania Felix, la famiglia Fabozzi per gioco - nel 1994 - diede vita alla pizzeria La Rosa,...

A Vallo di Nera, torna “Fior di Cacio”

“Fior di Cacio” – Vallo di Nera, Umbria Il 4 e 5 giugno 2022 si accendono i riflettori sul “paese-monumento” di Vallo di Nera sulla...

Palazzo Petrucci: contaminazioni stellate con Lino Scarallo e Gino Pesce

Casale del Giglio scende in campo a Palazzo Petrucci a Napoli e dà vita a contaminazioni stellate con Lino Scarallo e Gino Pesce in...

Luigi Cippitelli, uno chef travestito da pizzaiolo

Luigi Cippitelli nasce ad Ottaviano ed è un pizzaiolo che dal 2004 esercita la sua attività a San Giuseppe Vesuviano, la sua terra natìa,...

Chef Rino De Feo inaugura “La Delizia” a Bordeaux

Chef Rino De Feo inaugura "La Delizia" a Bordeaux, un concept di ristorante legato come sempre alla sua terra natìa. "La Delizia" è l'ultimo progetto...

“Lievitati senza filtri”, la diretta Facebook dei maestri Morandin

Il 22 febbraio alle 18 sulla pagina Facebook di “Casolaro Hotellerie” si terrà una diretta Facebook denominata “Lievitati senza filtri”. Rolando Morandin e sua...

Nino Pannella e “Le 7 Meraviglie”, pizze tra innovazione e tradizione

Visita alla Pizzeria da Nino Pannella ad Acerra (via Spiniello 62 Parco 900), un viaggio tra "Le 7 Meraviglie", una serie di pizze particolarmente...

Pizzeria I Vesuviani: nel regno delle pizze di Federico e Francesco De Maria

Amano definirsi "pizzaioli da zero generazioni", e in effetti è così per Federico e Francesco De Maria, due giovanissimi fratelli che gestiscono la pizzeria...

Zio Rocco lancia la Caprese lievitata

Lo chef Rocco Cannavino, in arte “Zio Rocco”, lancia il nuovo prodotto del mese: il Don Vincenzo, una caprese lievitata. Tutti i dettagli. «Questo fuori...

Cala Moresca Caracol di Bacoli a tutto green: platic free e prodotti a km zero

Cala Moresca Caracol di Bacoli diventa 100% biodegradabile. Non solo: incentivato l'uso dei prodotti e km zero ed è così che nascono tanti piatti...

Made in Napoli porta la vera pizza napoletana ovunque

Impara l’Arte e mettila… a disposizione. Ebbene si, parafrasando il celebre detto antico, nell’era della condivisione, ad un gruppo di brillanti imprenditori stabiesi è...

Gianduiotti piemontesi: i cioccolatini più amati di sempre

Spesso vestito con un mantello dorato, quasi a celebrarne la fama in tutto il mondo, il gianduiotto (o giandujotto) è sicuramente una delle tante...

Castellammare: ecco il mercato della terra di Slow Food

Domenica 19 dicembre presso il mercato ortofrutticolo di via Virgilio ci sarà il mercato della della terra di Slow Food. Sarà possibile comprare direttamente...

“Panconciato” della Pasticceria Cappiello vince il Re Panettone Napoli 2021

Si sta tenendo in questi giorni la sesta edizione di “Re Panettone Napoli” ed è stato decretato il vincitore: la Pasticceria Cappiello di Santa...

L’Antica Distilleria Petrone è una delle migliori aziende italiane in materia di marketing

L’Antica Distilleria Petrone ha ottenuto l’ambito riconoscimento di “Brilliant Italian Conpany 2022”. Si tratta di un premio elargito da Philip Kotler alle circa 30 aziende...

Al via la Pizza Bit Competition

La Pizza Bit Competition è una gara per pizzaioli professionisti ideata da Molino Dallagiovanna. Il 30 novembre scorso era il termine ultimo per presentare...

Innovative, un progetto firmato ‘a Figlia d’‘o Marenaro, lancia l’Oyster Bar Day

Innovative è lo spin off del noto e storico ristorante ‘a Figlia d’‘o Marenaro, un locale voluto e diretto da Giuseppe Scicchitano, figlio e...