La curiosità è donna ed è proprio questo che mi spinge ad assaggiare nuovi alimenti e a proporli. Ultima “scoperta” è il KANIWA. Ecco cos'è e come mangiarlo

Kaniwa … cioè?

La curiosità è di certo donna! Ed è proprio questo che mi spinge ad assaggiare nuovi alimenti e a proporli a chi si affida alle mie terapie alimentari. Ultima “scoperta” che ho fatto è il KANIWA. La maggior pa...
R come riso rosso

R come riso rosso

Il riso rosso integrale  è un alimento completo, molto apprezzato dalla cucina vegana e vegetariana per il suo apporto nutrizionale Il suo aroma delicato ben si abbina a verdure fresche e a condimenti leggeri,...