D come vitamina D
Quando si parla di corretta alimentazione spesso si pensa solo a zuccheri grassi e proteine, ma ricordo che non va sottovalutata la classe dei micronutrienti in cui rientrano le vitamine. Di particolare interes...
… e che dire: aveva ragione Willy Wonka!!!
Spesso chi vuole dimagrire o semplicemente tenersi in forma, tende ad eliminare tante cose dalla propria alimentazione, soprattutto drasticamente pane, pasta, pizza e dolci. Io non la penso così, penso che occo...
Allergia al nichel
Una delle allergie maggiormente riscontrate negli ultimi tempi è quella al nichel. Molto diffusa nelle donne che usano gioielli e cinture metalliche, ma anche in molti uomini
I sintomi sono i più diversi, dal ...
E che cavolo!!!
Settembre è alle porte e occorre riprendersi dallo “stress” delle vacanze!!! I buoni propositi partono dalla tavola e da un corretto stile di vita con un giusto apporto di calorie e costante attività fisica.
O...
Insalata di farro
Il farro è un cereale tipico della alimentazione mediterranea. Il valore nutrizionale del farro è notevole e il suo consumo rappresenta una valida alternativa a quello dei cereali più comuni
Il farro ha un con...
‘Na tazzulella ‘e… Tè verde
Consumare una tazza di tè verde al mattino per colazione o anche durante la giornata, è un'abitudine che si sta radicando anche nelle nostre tradizioni, talvolta perfino come sostituto del caffè (e lo dice una ...
Mal di testa? Prendi un’ aspirina!
Mal di testa, dolori diffusi, sintomi influenzali??? Prendi un'aspirina! E se guardiamo le serie americane ne prendono due per una semplice sbronza
Tutto bene se non siamo allergici o intolleranti a questa pic...
Lipidomica: i grassi buoni
I grassi sono alla base della nostra alimentazione e non solo, infatti sono i componenti essenziali della membrana cellulare e arrivano a costituire fino al 70% della composizione totale a seconda del tipo di c...