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Claudia Cinquegrana

Di giallo vestita: la curcuma

La curcuma è una spezia dal colore giallo-arancio proveniente dall'India. La pianta della curcuma (Curuma longa) è caratterizzata da foglie lunghe a forma ovale,...

Riso Venere: un amico sconosciuto

Colorato, aromatico, versatile: il riso venere o riso nero ha delle caratteristiche fondamentali per l'alimentazione e per il benessere. Ecco come si può mangiare Si...