Tag: Nutrizione
Kaniwa … cioè?
La curiosità è di certo donna! Ed è proprio questo che mi spinge ad assaggiare nuovi alimenti e a proporli a chi si affida...
Il grano khorasan come alternativa al grano duro: ecco perchè?
Sempre più spesso sentiamo parlare del grano khorasan Kamut®, un'alternativa al grano duro caratterizzata da un'estrema versatilità in cucina e dalle infinite proprietà benefiche...
L’energia la ritrovi nel… piatto! Elenco alimenti e vitamine
Un elenco alimenti e vitamine associate può essere utile per capire cosa mangiare per assumere le giuste vitamine. Ecco una guida per come fare...
Il prodotto a Chilometro Zero
Cos'è il prodotto a Chilometro Zero?
Il Chilometro Zero è un tipo di commercio nel quale i prodotti vengono commercializzati nella stessa area di produzione.
Questo...
Alla bottega Sagra di Napoli, sapori e profumi della Campania
La Campania è terra ricca di sapori e tradizioni. E' importante recuperarli, alimentarli, degustarli, proporli ogni giorno per non perdere di vista la loro...