Roma in Bolle arriva il 14 luglio alla Garbatella, negli spazi del Pulp in Piazza Giovanni da Triora 15. L’evento è dedicato alle bollicine italiane e internazionali e propone una giornata divisa tra una masterclass riservata agli operatori e una serata aperta al pubblico.
Evento alla Garbatella
La scelta della Garbatella accompagna il senso dell’iniziativa: un quartiere nato come borgata-giardino, legato alla dimensione della comunità, dell’accoglienza e della socialità.
In questo contesto prende forma la prima edizione di Roma in Bolle, pensata per raccontare l’Italia attraverso le sue bollicine, intese non solo come prodotto, ma come espressione di paesaggi, territori, stagioni e scelte produttive.
Bollicine e territori
Il filo conduttore dell’evento è racchiuso nella frase: «Dietro ogni prodotto c’è una terra da scoprire».
L’obiettivo è trasformare ogni calice in un’occasione di conoscenza, mettendo al centro metodi, identità produttive e storie legate ai territori. Le bollicine vengono presentate come vini capaci di unire complessità tecnica e spirito conviviale.
Masterclass su invito
Il programma prevede un primo momento riservato agli addetti ai lavori. Dalle 16 alle 19 si terrà una masterclass B to B, accessibile solo su invito.
La sessione sarà dedicata agli operatori HoReCa, ai giornalisti e ai comunicatori del vino, con un approfondimento su tecniche di spumantizzazione, terroir e identità produttive.
Apertura al pubblico
Dalle 19.30 alle 23.30, invece, Roma in Bolle aprirà al pubblico degli appassionati. L’ingresso è fissato a 20 euro.
La serata trasformerà la Garbatella in un percorso dedicato alle eccellenze spumantistiche italiane e internazionali, in una cornice pensata per valorizzare il rapporto tra vino, racconto e condivisione.
Gli organizzatori
L’evento è costruito da Adriano Romano, Roberta Marchese Ragona, Luca della Regina, Marco Sargentini e Ivan Vellucci.
La prima edizione punta a unire degustazione e narrazione, mantenendo al centro l’idea del vino come esperienza culturale e occasione di incontro.
