Dal 6 al 16 settembre si svolgerà la quarta edizione di Malazè.
Si tratta di un evento Archeo- eno- gastronomico, ideato da Rosario Mattera con l’intento di promuovere le bellezze e le proposte culturali e turistiche dei Campi Flegrei, sotto il profilo sia enogastronomico sia archeologico, artistico e paesaggistico.
Come ogni anno, la kermesse di eventi è fissata per le prime settimane di settembre e avrà come luoghi ospitanti i Comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Giugliano e parte di Napoli.
“Malazè” è un termine antico, di origini marinaresche, poco noto anche ai dialettologi; esso, molto probabilmente, rimanda a depositi di attrezzi per la pesca e abitazioni situate sulla Darsena del porto, il significato sarebbe dunque quello di “magazzino”.
Il programma -giorno per giorno- è molto ricco, e punta a mettere in risalto zone come il Rione Terra, Solfatara, Cuma, Grotta della Sibilla, Lago d’Averno, Parco archeologico sommerso di Baia, Piscina Mirabile, Astroni, Posillipo, per citarne alcune. Malazè organizza anche sei itinerari nei luoghi che la ospitano dai nomi: Neapolis, Puteoli, Avernum, Baiae, Quartum, Mons Prochyta. Consultando il sito www.malazè.it sarà possibile avere maggiori dettagli in merito.
Dal punto di vista enogastronomico i prodotti tipici che potranno essere degustati quest’anno sono: il pesce azzurro, la cicerchia, “o’ friariello”, la fava dei Campi Flegrei, la mozzarella di bufala DOP, il limone di Procida, la mela annurca, uva falangina, uva piedi rosso o “Per e palummo”. Le ricette garantiscono una vasta scelta e prevedono primi di mare, primi di terra, secondi di mare, secondi di terra, contorni. Malazè vede la partecipazione di circa 20 ristoranti, 20 aziende agricole, 100 associazioni, enti pubblici e privati.
Anche l’ospitalità è garantita; in occasione dell’evento, infatti, l’agenzia Turismo e Servizi offre pacchetti a prezzi speciali, presso strutture convenzionate, per chi decide di visitare i Campi Flegrei.
Un ‘occasione da non perdere, per essere turisti nella nostra città.
