8 consigli per una frittura eccellente!
Casa Scarica Cooking Class continua le lezioni del corso base di cucina per amatori e nella scorsa lezione si son trattati i fritti, un vero must della cucina napoletana e non solo.A dirigere la lezione dei...
Il liquore di San Gennaro, nero come la lava, rosso come il sangue, giallo come la sua faccia
San Giorgio a Cremano (NA) - Dal laboratorio artigianale "Alma De Lux" di Luisa Matarese, una nuova creazione: il liquore di San Gennaro, nero come la lava solidificata, rosso come il sangue e giallo in omaggio...
Dark Kitchen: Michele Pascarella ci racconta il suo progetto
Michele Pascarella, piazzaiolo campano che vive da anni a Londra, sta lavorando ad un progetto innovativo. Ce ne parla in un'intervista.Michele Pascarella si è messo in viaggio verso Londra 9 anni fa pa...
E’ Angelo Mattia Tramontano il vincitore del contest “San Gennà…Un dolce per San Gennaro”.
Angelo Mattia Tramontano è il vincitore della terza edizione del contest "San Gennà...Un dolce per San Gennaro".
Angelo Mattia Tramontano:"E' sango e nun è acqua"
Tramontano si è aggiudicato la vittoria con "...
Sushi creativo con Rino De Feo, un imperdibile evento al TAG
L'estro dello Chef Rino De Feo, travolgente al pari di uno tzunami, torna a dar vita ad una serata senza eguali. Sarà, infatti, una doppia performance quella che vedrà impegnato, questa volta, lo Chef Matto.
S...
Irpinia Express riparte con i treni del gusto e dell’arte
Irpinia Express riparte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg, un viaggio inebriante tra i borghi del vino più rinomati della Campania.Irpinia Express, un viaggio è dedicato alle eccellenze del vino ...
Marchianò e Chef De Feo, un incontro di gusto
Marchianò Vini è un'azienda specializzata in prodotti tipici di eccellenza dell'enogastronomia calabrese. Chef De Feo estasiato dalla qualità della proposta.
I viaggi del gusto
Chef Rino De Feo, nonostante si...
Riparte la scuola degli appassionati di cucina di Casa Scarica
Riparte la scuola per cuochi amatoriali diretta da Alfonso Scarica e che vanta importanti collaborazioni con Chef rinomati. Ecco i dettagli.Casa Scarica Cooking Class riparte con i corsi fondamentali per no...
