Enogastronomia
Colazioni di ieri e di oggi: cosa è cambiato e cosa è rimasto uguale
La colazione rappresenta da sempre uno dei momenti più significativi della giornata alimentare. Nel tempo, questo pasto ha riflesso trasformazioni sociali, culturali ed economiche,...
Enogastronomia
L’incanto dorato: Il Pandoro, La soffice stella del Natale
Se il Panettone è il re dalle mille sfumature aromatiche, il Pandoro è senza dubbio la principessa dorata, un'ode alla purezza e alla sofficità....
Enogastronomia
Il Panettone il trionfo della bontà e della tradizione
Nonostante le incertezze economiche, sulle tavole degli italiani non si rinuncia al Re dei dolci natalizi: il Panettone. Le stime di vendita per questo...
Enogastronomia
La dolce mappa del Natale: Un Viaggio tra i sapori delle feste Italiane
Dal Nord al Sud, ogni regione sforna la sua storia. Panettone e Pandoro si contendono lo scettro, ma il vero spirito natalizio si nasconde...
Enogastronomia
Antica Distilleria Petrone: il limoncello “affinato in mare” riemerge dai fondali di Napoli
Napoli è stata teatro di un evento unico che unisce ricerca scientifica, sostenibilità e valorizzazione del territorio. L’Antica Distilleria Petrone di Mondragone ha riportato...
Castellammare di Stabia
Corso A.I.S. sulla birra: un’occasione da non perdere
Il 17 ottobre inizierà a Castellammare di Stabia un corso sulla conoscenza e sulla degustazione della birra proposto dall’associazione A.I.S. Penisola Sorrentina e Capri....
Enogastronomia
Casa Scarica – Cucina da Vivere: un nuovo spazio tra tradizione e innovazione
Dall’esperienza consolidata di Casa Scarica Cooking Class prende vita un progetto più ampio e moderno: Casa Scarica – Cucina da Vivere. Non solo un...
Enogastronomia
Riviste sul mondo del vino: queste le 7 testate italiane di settore che fanno opinione
Il vino italiano è un universo di storie, territori e persone. Raccontarlo, interpretarlo e valutarlo è un compito complesso e di grande responsabilità, affidato...
Enogastronomia
Nuove conferme e sorprese nella classifica 50 Top Pizza Italia 2025: ecco i vincitori
Si è tenuta ieri sera al Teatro Manzoni di Milano la cerimonia di presentazione della guida 50 Top Pizza Italia 2025, uno degli appuntamenti...
Enogastronomia
Antonio Calandriello è il Miglior Sommelier AIS Campania 2025: trionfo a Santa Maria Capua Vetere
Antonio Calandriello, della delegazione AIS Benevento, si è aggiudicato il titolo di Miglior Sommelier AIS Campania 2025. Il concorso si è svolto nella suggestiva...
Enogastronomia
Gelateria di Louis Vuitton a Forte dei Marmi: ne vale davvero la pena?
Ieri pomeriggio gita in Versilia con destinazione Forte dei Marmi, al fine di andare ad assaggiare il famoso gelato prodotto dalla Gelateria di Louis...
Enogastronomia
Al Magnolia di Napoli un viaggio nella cucina pop giapponese con cocktail d’autore e piatti veraci
Il locale Magnolia di vico Belledonne a Chiaia, Napoli, lancia il format “Una Serata Particolare”, un appuntamento settimanale dedicato a esperienze gastronomiche fuori dagli...
Enogastronomia
Alla scoperta dei Formaggi Dop, degustazioni gratuite e sapori da ricevere a casa
Il Ministero dell'Agricoltura ha lanciato un progetto di valorizzazione dei Formaggi Dop Italiani. Si intende far conoscere al pubblico le produzioni meno note; basti...
Enogastronomia
I vini di Casale del Giglio e i Cappelletti di Ferrara, a Napoli vince l’armonia
Con Viaggio e Mangio, siamo stati a Palazzo Cappuccini, nel cuore di Napoli, dove si è tenuta una degustazione con l’azienda laziale Casale del Giglio che ha...
Enogastronomia
La Strappata: l’originale di Battipaglia che unisce gusto e identità
A Battipaglia, la pizzeria della famiglia Di Bratto è diventata un punto di riferimento grazie a La Strappata, un prodotto unico che non è...
Città
Villa Campolieto ospita la mostra “Dall’uovo alle mele”, viaggio nella cultura alimentare di Ercolano
ERCOLANO – Un viaggio affascinante tra sapori, tradizioni e usanze dell’antica Ercolano. Giovedì 27 marzo, alle ore 17.30, nella splendida cornice di Villa Campolieto,...
Enogastronomia
Elementi di Mimmo Papa: viaggio tra le radici del gusto a Caserta
Acqua, farina e lievito: tre ingredienti semplici da cui Mimmo Papa, classe 1988, ha costruito la sua rivoluzione personale e gastronomica. Dopo anni tra...
Enogastronomia
La Campania celebra il ragù, istituita la giornata dedicata al simbolo della tradizione napoletana
La Campania rende omaggio a uno dei piatti più iconici della sua tradizione culinaria: il ragù napoletano. A partire da quest’anno, la seconda domenica...
Arte
Gusto e bellezza, lo spettacolo della cucina stellata alla Galleria Barbato
Sabato 8 marzo, la Galleria Arte Barbato di Scafati si è trasformata in un teatro di emozioni e sapori dove la cucina stellata ha...
Arte
L’arte si assapora, show cooking stellato alla Galleria Barbato
Scafati - Un’esperienza che fonde sapori, colori ed emozioni. È questa la promessa di GustArte, la degustazione sensoriale promossa dalla Galleria Barbato di Scafati...