Il Parco Virgiliano di Napoli ospiterà lunedì 13 luglio dalle ore 20 la prima edizione del Napoli Food Festival, una serata dedicata all’enogastronomia partenopea e alla solidarietà. La manifestazione riunirà più di 150 operatori del settore, con degustazioni, spettacoli e momenti di intrattenimento.
Tutte le categorie presenti
Le postazioni gastronomiche saranno suddivise con precisione tra 57 ristoranti, 32 pasticcerie, 28 pizzerie, 14 artigiani del gusto, 7 cocktail bar e 14 cantine.
Il pubblico potrà quindi assaggiare specialità della cucina tradizionale e contemporanea, proposte di terra e di mare, pizza napoletana, dolci, prodotti artigianali, formaggi, salumi, cocktail e vini.
Accanto agli operatori del gusto sono annunciati anche 13 artisti, oltre a chef, protagonisti degli show cooking e ospiti del mondo dello spettacolo.
Tutti i ristoranti presenti
Emanuele Florio – Terronia; Pasquale Maravita – La Baita Braceria; Antonio Salomone – Testa Braceria; Vincenzo Politelli – Ostaria Pignatelli; Gennaro Sorrentino – Brigida Cucina Napoletana; Enrico Beneduce – Signora Bettola; Franco Marzano – Barbeqool; Pasquale Fusco – Luuma Steak; Fabio Aiale – Vico Sarchiapone; Carmine Martucci – Casa Sarchiapone; Michele Grande – La Bifora; Agostino Malapena – Vega Palace; Francesco Castellano – White Pearl; Salvatore Seccia – Zingara; Rosario Vitiello – Aura Pompei; Gianmarco Cirrone – Santupietro Restaurant; Giuseppe Buonocore – Casabuonocore; Luigi Colandrea – Don Salvatore; Francesco Restivo – Anticoleum.
Pasquale Formisano – Mihao; Carmine Castaldi – Nami Restaurant; Michele Molaro – Braci Grill & Cocktail; Gennaro Vicchiarella – Coremare; Claudio Auriemma – Grani Buoni Srl; Giorgio Maddaluno – Iberico; Martina Buonaiuto – Vecchia America; Antonio Esposito – Officina del Mare; Simone e Daniele Testa – Punto Nave; Federico Demata – Terrazza Calabritto; Mauro Bennato – Baia Marinella; Gennaro Vatiero – O’ Pazz Posillipo; Roberto Verlezza – Kmzerofood; Alessio Lippolis – Paninoteca Add’ò Maston; Fabio Ciano – Ciano’ Parigine; Ciro Vitiello – Trattoria da Nennella; Mariano Armonia – Armonì Restaurant; Simona Guarriello – Pulcinella Gourmet Srls; Vincenzo e Claudio Sponzilli – Sapurì – I Sapori della Tradizione.
Dario Gallo – Essencia; Angelo Borrelli – Casale dei Mascioni; Salvatore Cerrone – Puok; Carmela Abbate – Ristorante Zì Teresa; Salvatore Giugliano – Mimì alla Ferrovia; Stefano Grasso – Ristorante Castel Nuovo; Francesco Vorraro – Mamma Elena Ristorante; Consiglia Cavaliere – Green Greece; Vincenzo Di Razza – Ristorante Il Rudere; Renato Grassi – Isso Osteria; Daniele Unione – J’Adore Ristorante; Giovanni Mele – Maredizione; Ciro Salvo – 50 Panino; Domenico Iavarone – Zest (Grand Hotel La Favorita); Fabio Vorraro – Casa Vittoria Ristorante; Francesco Boniello e Gino Russo – O’ Cuzzetiello Napulitan; Peppe di Napoli; Nathan Wichmann – Roji; Venerando Valastro – Antica Macelleria Joseph Lab.
Le pasticcerie presenti
Leopoldo Infante – Leopoldo Senza Glutine; Raffaele Mignone – Pasticceria Mignone; Davide Botti – Davide Botti; Alfonso Schiavone – Pasticceria De Vivo; Ciro Lago – Pasticceria Lago Sangiovanni; Salvatore Capparelli – Pasticceria Salvatore Capparelli; Alessandro Galiero – Pasticceria Galiero; Raffaele Capparelli – Pasticceria Capriccio; Salvatore Attanasio – Sfogliatelle Attanasio; Vincenzo Sansone – Caffè Sansone; Salvatore Varriale – Pasticceria Salvatore Varriale; Luigi Manta – Pasticceria Manta; Antonio Valentino e Vincenzo Castellone – Annuccia Capri; Sabatino Sirica – Pasticceria Sirica; Nicolò Viglia – Soave; Michele Criscuolo – Cuori di Sfogliatella.
Fabio Grieco – Da Fabio la Cornetteria Italiana; Ciro Poppella – Pasticceria Poppella; Onofrio Romano – Pasticceria Onofrio Romano; Marco Infante – Casa Infante; Armando Divano – Cake Design Torte da Sogno; Rosamaria Lanzara – La Fabbrica delle Bontà; Stefano Avellano – Gran Caffè Gambrinus; Jannet Gomez – Igloo Senza Glutine; Ciro Trojer – Pasticceria Ciro Trojer; Nonna Adele – Crostiera; Luigi D’Urso – Mr. Pancake; Ignazio Righi – Pasticceria Bar Roma; Armando Scaturchio – Armando Scaturchio; Nicola Obliato – Obliato Pasticceria; Loredana e Imma Tizzano – Pasticceria Tizzano dal 1960; Ornella Scaturchio – Corno Gelato.
Le pizzerie presenti
Gianluca Nocerino – Pizzaioli Veraci; Rosario Orlando – Maturo Pizzeria; Iessi Ferrara – I Borboni Pizzeria; Errico Porzio – Pizzerie Errico Porzio; Vincenzo Miele – Da Noi; Antonio Falco – L’Antica Pizzeria Da Michele in the World; Isabella De Cham – Isabella De Cham – Pizza Fritta; Renato Ruggiero – Farinati Pizza And More; Rosario Ferraro – Ros; Ciro Tutino – Bro Ciro e Antonio Tutino; Vincenzo Cocozza – Ristorante Pizzeria Maruzzella; Diego Vitagliano – Pizzeria 10 Diego Vitagliano; Massimiliano Caputo – Il Mio Viaggio a Napoli; Carmine Manzo – Pizzeria Positano.
Gino Sorbillo; Lello Testa – Pizzaingrammi; Andrea Viviani e Marco Testa – Pizzeria Santa Maradona; Gaetano Genovesi – Pizzeria Gaetano Genovesi; Giuseppe Vallefuoco – Bar dal Cavaliere; Marco Napolitano – Pasticceria Napolitano; Luigi Andriani – Tiraminù; Benito Odorino – Pasticceria Benito; Roberto Buono – Pasticceria Buono; Luigi Avallone – Pasticceria Avallone; Davide D’Ambrosio – Pasticceria Granato; Alessandro Colmayer – Pasticceria Colmayer; Francesco Di Rosa – Di Rosa; Mario Di Costanzo – Pasticceria Di Costanzo.
Gli artigiani del gusto
Emanuele Frigenti – Fruit di Emanuele Frigenti; Pietro Ottaiano – Bobb; Luisa Matarese – Alma De Lux; Carmine Vigoriti – Taralleria Napoletana; Giovanna Sposito – FiordiFrutta; Antonio Mollo – Mediterranea Olive; Fabrizio D’Alessandro – Green Station; Carlo Caporicci – San Pietro a Pettine; Alessia e Maria Maddaloni – Sorelle Maddaloni; Mauro Magno – Magno Food; Stella Carusone – Mulino Bencivenga; Alessio Malinconico – Salumeria Malinconico; Antonio Vitagliano – Stay Sciolto; Michele Mastrangelo – Formaggi Erborinati Altamangiuria.
I cocktail bar
Salvatore Rippa – 1861 Gin; Luciano Martone – MarGin Quality Srls; Gianluca Massimo Esposito – Sagonà; Vesuvius; Francesco Costantino – Riot; Gino Formisano – Santo Babà; Raffaele Nocera – Jolie Champagnerie.
Le cantine presenti
Gabriele Pollio – AIS Napoli; Raffaele Di Maro – Podere 1925; Andrea Gerardo – Le Divinità’ Wine; Viviana Migliaresi – Torri Cantine; Viviana Migliaresi – Casa Gheller; Viviana Migliaresi – Sicilius; Raffaele Esposito – Agri Solaris Benevento & Cantine; Rosario Scotto di Vetta – Azienda Agricola Piscina Mirabile; Michele Felace – Azienda Agricola Felace; Gennaro Gabriele – Produttori in Clavesana; Davide Carusi – Tenuta Loffredo; Letizia Vincenzo – ViteMatta; Antonio Di Iorio – Adele Musella; ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana.
I promotori dell’evento
Il Napoli Food Festival è co-organizzato dal Comune di Napoli ed è presieduto dal manager Sergio Curcio.
A promuovere l’iniziativa sono cinque imprenditori che rappresentano differenti settori dell’enogastronomia: Gino Sorbillo per la pizza, Marco Infante per la pasticceria, Daniele Testa per la ristorazione di mare, Giovanni Tammaro per il comparto agroalimentare e Antonio Esposito per la ristorazione del Borgo Marinaro.
Fatima Trotta conduce
La conduzione della prima edizione sarà affidata a Fatima Trotta. Durante la serata si alterneranno sul palco chef, spettacoli, show cooking e ospiti.
Il messaggio scelto per accompagnare la manifestazione è “United by Food”, con il cibo presentato come strumento capace di unire persone, imprese e territori.
Degustazioni e biglietti
Il biglietto costa 60 euro e permette di degustare liberamente le proposte degli oltre 150 stand attraverso la formula “All You Can Eat”.
I ticket possono essere acquistati in prevendita oppure direttamente sul posto, fino all’esaurimento dei posti disponibili.
La finalità solidale
L’iniziativa sosterrà Emergency e l’ospedale Santobono di Napoli, attraverso la Fondazione Santobono Pausilipon e l’ente “SOS Sostenitori”.
Il festival punta così a valorizzare le eccellenze gastronomiche napoletane, affiancando alla promozione del territorio un impegno concreto verso le persone più fragili.
