Edijay

“Ricordi bolognesi” dello chef Carmine Faravolo

Carmine Faravolo, lo chef giramondo, originario di San Gennaro Vesuviano, è stato ospite di Edijay, il canale tv di Magazine Pragma.  Faravolo, ora impegnato...

Carmine Faravolo: “L’ingrediente più importante? Il team, il rispetto, l’educazione”

Carmine Faravolo, 28 anni, originario di San Gennaro Vesuviano, è l'executive chef del ristorante italiano St.Regis, cinque stelle di lusso situato a Zhuhai, a...

Caprese al limone con crema al limoncello di Antonio Paolino

Antonio Paolino, chef salernitano, volto noto di programmi televisivi quali Casa Alice, Attenti al cuoco, Sereno Variabile, I piatti vostri e Detto Fatto, ospite di Edijay, il...

Vito Romaniello: “Non ho mai pensato alla morte, era più forte la voglia di restare qui”

Vito Romaniello:"Ho bevuto della grappa e ho fatto una dormita come sempre, ma non è bastato e allora ho capito che questa volta non...

Antonio Paolino: “La cucina per me è l’amore tramandato, quello attuale e quello che sarà”

Antonio Paolino, chef salernitano, volto noto di programmi televisivi quali Casa Alice, Attenti al cuoco, Sereno Variabile, I piatti vostri e Detto Fatto, la...