Tag: provolone del monaco
Caseificio De Gennaro, il più antico caseificio campano (video)
La Delegazione di Napoli dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) ha promosso una degustazione al Caseificio De Gennaro. Questa è una collaborazione nata l'anno...
“Ricordi bolognesi” dello chef Carmine Faravolo
Carmine Faravolo, lo chef giramondo, originario di San Gennaro Vesuviano, è stato ospite di Edijay, il canale tv di Magazine Pragma. Faravolo, ora impegnato...