Mi spingo nell'Ager Falernus, nelle terre che dai tempi dei romani donano vini all'umanità vini molto apprezzati. Visita alla Masseria Campierti e alla Cantina Zannini.
Mentre giro tra i banchi delle aziende internazionali presenti a Vinitaly 2023 mi imbatto in Mare Santo, un'azienda slovena che realizza vini pregisti con...
Ho sfruttato questi giorni di festa per terminare la lettura di “Ora che ho incontrato te” (Feltrinelli), l’ultimo libro di Rosario Pellecchia, in arte...
Agricoltura sostenibile, vigneti Bio, SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata,).Ne parliamo con Alex Cerioli della Società Agricola Oinoe Vini di Traversetolo (Parma).
Intervista...