Castellammare di Stabia – Si è conclusa ieri la I^edizione del contest volto alla ricerca del Dolce Stabiese indetto dall’Amministrazione Comunale. Quattro i dolci rimasti in gara, tutti particolarmente apprezzati dai giudici, ma ad aggiudicarsi la vittoria è stato “Viva lo Re” il dolce presentato dalla Pasticceria Palladino.
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A decretare il vincitore la giuria composta dallo chef Gennaro Esposito della “Torre del Saracino” (due stelle Michelin), dallo chef Maicol Izzo di “Piazzetta Milù” (una stella Michelin), da Antonio Castigliano della Pasticceria “Castigliano” e dal presidente dell’Ascom Confcommercio di Castellammare di Stabia Johnny De Meo.
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Il Sindaco Gaetano Cimmino: “Un bel momento di valorizzazione delle eccellenze del territorio, per sancire lo speciale connubio tra tradizione e ricerca, tra radici e innovazione, a cui si sono ispirati i professionisti della pasticceria locale. Ai giurati è stata donata la mascherina con il logo della Città di Castellammare di Stabia per evidenziare il city branding che caratterizza un evento che dovrà rappresentare un punto di riferimento nei prossimi anni per la nostra città e per l’intero territorio.”
