Dopo due anni di stop a causa della pandemia, ritorna finalmente la festa dedicata alla cultura e alla pizza di Vico Equense, in programma dal 26 al 28 Settembre 2022 nella città vicana.
Torna Pizza a Vico, la kermesse sulla pizza a metro
Il territorio di Vico Equense vanta numerose eccellenze nel campo della ristorazione e della produzione di materie prime di altissima qualità, dai latticini, all’olio, ai prodotti della filiera agricola a km 0, conquistando, oltre numerose stelle Michelin, i cuori dei vicani e dei visitatori del primo, e meraviglioso, paese della penisola Sorrentina.
Un’eccellenza la pizza di Vico Equense che vuole distinguersi dalla tipologia comunemente definita “napoletana”. Non semplicemente una variante, ma un prodotto di eccellenza con specificità tecniche diverse (ad esempio, l’idratazione degli impasti, le forme e temperatura dei forni, i tempi di cottura) e con forme e dimensioni che la rendono subito riconoscibile.
𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝘃𝗶𝗰𝗮𝗻𝗮 𝘁𝗿𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮
Pizza a Vico: Tre giorni di festa di colori e sapori grazie a stand e forni dei migliori pizzaioli vicani. Un evento da non perdere.
