Protagonista indiscusso dei mercatini di Natale, Gingerbread, l’omino Biscottino o Pan di Zenzero, pur essendo un dolce tipico di tradizione anglosassone, ha acquistato negli ultimi anni sempre più fama anche in Italia. Lo si trova sotto svariate forme, gusti e dimensioni e grazie alla saga cinematografica di Shrek è diventato anche una vera e propria star.
Gingerbread, la leggenda dell’omino Pan di Zenzero
In questo giorni il profumo di pan zenzero riempie molte case.Il successo di questo dolcetto non è legato solo al suo sapore distintivo, ma anche ad una storia piuttosto particolare che ha contribuito a renderlo celebre. Ve la riproponiamo:
C’era una volta una vecchina piccola piccola ed un vecchino piccolo piccolo. Alla vecchina piccola piccola venne voglia di impastare un omino di pan di zenzero. Stese la pasta e ritagliò la figura dell’omino, mise due chicchi di uva passa per occhi, mente peperite per i denti e mise della glassa sulla sua testa per fargli i capelli.Poi prese l’omino e lo mise nel forno e quando sentì un buon odore, aprì il portello del forno per dare un’occhiatina e… Hoooplà! L’omino di pan di zenzero saltò fuori dal forno e scappò via…
– “Fermati! Fermati, omino di pan di zenzero!” disse la vecchina, “Voglio mangiarti!”.
– “No!” disse l’omino di pan di zenzero, “Io posso scappare via!”
– “Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
Corse finchè fu fuori, dove vide il vecchino piccolo piccolo. Il vecchino piccolo piccolo disse, ” Fermati! Fermati piccolo omino di pan di zenzero! Io voglio mangiarti! ”Ed il piccolo omino di pan di zenzero disse: “No! Sono riuscito a scappare dalla vecchina, e posso scappare via anche da te!
“Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
Scappò finchè arrivò al porcile. Ed il maiale disse: “(Oink Oink) “Fermati! Fermati, omino di pan di zenzero! Io voglio mangiarti! ”
Ma l’omino di pan di zenzero disse, “No! Sono riuscito a scappare dalla vecchina piccola piccola, sono scappato via dal vecchino piccolo piccolo e posso scappare via anche da te!”
“Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
Scappò finchè arrivò ad una casa. E davanti alla casa c’era un cane. Ed il cane disse: “Fermati! Fermatelo stoooooooooop, fermatelo fermatelo!
Fermate il piccolo omino di pan di zenzero! Voglio mangiarlo!”.Ma l’omino di pan di zenzero disse: “No! Sono riuscito a scappare dalla vecchina piccola piccola, sono scappato via dal vecchino piccolo piccolo e posso scappare via anche da te!”
“Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
Scappò finchè arrivò ad un campo pieno di mucche. E le mucche dissero: “Mooooo! Stoooooooop! Stoooooooop piccolo omino di pan di zenzero. Vogliamo mangiarti! ”.Ma L’omino di pan di zenzero disse.“No! Sono riuscito a scappare dalla vecchina piccola piccola, sono scappato via dal vecchino piccolo piccolo , da un maiale e da un cane e posso scappare via anche da voi!”
“Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
Scappò finchè arrivò ad un fiume. E vicino al fiume c’era una volpe. La volpe disse: “Ciao piccolo omino di pan di zenzero.” L’omino di pan di zenzero disse: “Ciao! Sono riuscito a scappare dalla vecchina piccola piccola, sono riuscito a scappare dal vecchino piccolo piccolo, da un maiale, da un cane e dalle mucche e posso scappare via anche da te!
“Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
“Ma,” disse la volpe, “Io non corro mai. E poi non voglio mangiarti!” L’omino di pan di zenzero disse: “Corri, corri, più forte che puoi tanto non puoi prendermi, io sono l’omino di pan di zenzero!”
La volpe disse: “Scappa quanto ti pare, Io non ti rincorrerò. Ma mi piacerebbe farti una domanda.” L’omino di pan di zenzero disse: “Cosa?” La volpe disse: “Come pensi che farai ad attraversare il fiume senza bagnarti? Io penso che se ti bagnerai ti scioglierai non credi?” L’omino di pan di zenzero non disse nulla, ma guardò il fiume pensieroso. La volpe disse: “Ho un’idea.” L’omino di pan di zenzero disse: “Quale?”.La volpe disse: “Volevo attraversare il fiume a nuoto proprio adesso. Se vuoi, potresti montare sulla mia coda.” L’omino di pan di zenzero disse: “Ok” e si aggrappò alla coda della volpe. La volpe cominciò ad entrare nell’acqua.
Dopo pochi passi, la volpe disse: “Oh, piccolo omino di pan di zenzero. L’acqua sta diventando piuttosto profonda. Ho paura che tu ti bagni. Perchè non ti arrampichi sulla mia groppa?” L’omino di pan di zenzero guardò, e disse: “Accidenti, l’acqua sta diventando davvero piuttosto profonda”, e si arrampicò sulla groppa della volpe.
Dopo qualche passo ancora, la volpe disse: “Oh, piccolo omino di pan di zenzero, l’acqua sta diventando ancora più profonda, ho paura che tu ti bagni. Perchè non ti arrampichi sul mio collo?” L’omino di pan di zenzero guardò e disse: “Accidenti l’acqua è davvero profonda”, e si arrampicò sul collo della volpe.
Dopo qualche passo ancora, la volpe disse: “Oh, piccolo omino di pan di zenzero, l’acqua sta diventando sempre più profonda, ho paura che tu ti bagni. Perchè non ti arrampichi sulla mia testa?” L’omino di pan di zenzero guardò, e disse: “Accidenti, l’acqua sta diventando davvero molto profonda”, e si arrampicò sulla testa della volpe.
Dopo qualche passo ancora, la volpe disse:“Oh, piccolo omino di pan di zenzero, l’acqua sta diventando davvero molto profonda, ho paura che tu ti bagni. perchè non ti arrampichi sul mio naso?” L’omino di pan di zenzero guardò e disse: “Accidenti, l’acqua è davvero molto profonda”, e si arrampicò sul naso della volpe.
E la volpe fece grammmm! E quella fu la fine dell’omino di pan di zenzero.