Pastars, festeggiamenti per l’inaugurazione ed il santo patrono
Giovedì 19 Settembre in Via Benedetto Croce 48 apre Pastars, un locale “to go” aperto a pranzo e a cena che punta tutto sull’alimento preferito dagli italiani: la pasta.
Pastars garatisce qualità grazie al sodalizio con lo storico pastificio “Antiche Tradizioni di Gragnano”. Inoltre garantisce rapidità: solo 100 secondi di attesa dall’ordine al servizio per poter gustare la coppa di pasta presso lo store o anche passeggiando per le vie del centro storico di Napoli.
Nel giorno dell’inagurazione, sarà donata in omaggio una coppa di pasta ai primi 100 ospiti che saranno presenti alle ore 13 dinanzi allo store.
Il menù
Nel menù non potevano mancare i classici della tradizione come ragù napoletano, scarpariello, genovese, affiancati da alcune novità come ceci e pomodorini gialli. La proposta varierà durante l’anno seguendo la stagionalità delle materie prime. I formati di pasta? I più svariati: tortiglioni, trecce, vesuvio, mezzi paccheri, penne, tubettoni, casarecce.
Tutti i materiali che saranno utilizzati per offrire il prodotto sono riciclabili o a zero impatto ambientale, dalle coppe ai vassoi, dai bicchieri ai tovaglioli.
Il progetto nasce da una idea di imprenditori napoletani legati alla propria terra, alle proprie radici e all’amore per la qualità della pasta di Gragnano.
«Non a caso abbiamo deciso di aprire il 19 settembre, crediamo fermamente nella nostra capacità di rimboccarci le maniche, ma se da lassù qualcuno ci mette una buona parola ne siamo grati!».
