Tag: cucina greca
Moussaka, la ricetta tradizionale
La moussaka è uno dei piatti più iconici della cucina greca. Si tratta di un piatto ricco e saporito che comprende strati di carne...
Moussaka, ricca e sontuosa
La melanzana nella tradizione culinaria mediterranea occupa un posto di eccellenza. Ortaggio estremamente versatile e particolarmente gustoso, in estate diventa la protagonista di tanti...
Cozze peperoni, feta e zafferano…ed è subito saganàki (Σαγανάκι) – La ricetta di Vasillis
Per la rubrica LE TUE RICETTE ONLINE abbiamo ricevuto la ricetta di Vasillis, 54 anni, ingegnere ed albergatore.
La ricetta che ci propone Vasillis è...