Tag: pasticceria

Napoli, controlli serrati nel Vasto: sospesa l’attività di una nota pasticceria

Proseguono i controlli dei carabinieri della compagnia Stella a Napoli nel rione Vasto e nelle aree circostanti. Insieme al reggimento Campania e al personale...

Pasticceria salata? Ci pensa Biagio Martinelli

Visita alla Pasticceria Biagio Martinelli, un pasticciere specializzato con grande competenza in pasticceria salata, una vera rarità del genere. Biagio Martinelli.ragazzo di 31 anni, figlio...

Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition

Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano Pastry Bit Competition alla ricerca del pasticcere più smart d’Italia  - Dal 22 gennaio aperte le iscrizioni...

Angelo Mattia Tramontano. Intervista all’Executive Pastry Chef del Gran Caffè Napoli

Per la rubrica Viaggio e Mangio di Magazine Pragma, ho il piacere di incontrare Angelo Mattia Tramontano, Executive Pastry Chef del Gran Caffè Napoli...

La pastiera più grande del mondo (foto)

A Pasqua, la tradizione culinaria italiana trova sfogo con tante prelibatezze e ricette tipiche  anche se la regina resta la pastiera napoletana. A Napoli, la...