Se andate a Perugia, visitate Corso Vannucci, il luogo della movida perugina e degli edifici storici che termina a piazza IV novembre dove c’è la fontana Maggiore (1275) per me una delle fontane più belle del medioevo.
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Cazzotto? No Bacio Perugina
A Perugia troverete i famosi negozi Perugina, quelli del celebre Bacio, nato dal mescolamento di frammenti di nocciola con altro cioccolato; in bella mostra anche in formato gigante.
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Ho scoperto che appena nato il Bacio si chiamava “cazzotto”, così chiamato per la sua forma irregolare che ricordava un pugno chiuso, e dove sulla nocca in cima, c’era una nocciola intera. Ma il nome non funzionò sostituito poi da “Bacio”.
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Menomale, perché oggi è un brand mondiale grazie anche ai suoi messaggi d’amore multilingue, letti da tutti e spesso conservati gelosamente.
(testo di Enzo Longobardi, In bici nel tempo)
