Dalle Città

A Torre del Greco Enzo Gragnaniello e i Solis String Quartet

Amalfi, al via la 66esima Regata Storica delle Antiche Repubbliche Marinare

Terzigno, l’Ammor é Rainbow

Sospensione dell’erogazione idrica per il comune di Sorrento

Battipaglia: Serata dedicata a Carmelo “Larry” Nocella

Sospensione dell’erogazione idrica per il comune di Vico Equense

Calcio Serie A

Napoli, visite mediche per Oliveira

Napoli: Il focus sulla stagione azzurra

La Salernitana realizza il sogno di una salvezza storica

Serie A: Vinti e Vincitori

Il Milan torna campione dopo 11 anni

Inter-Sampdoria 3-0 le pagelle: Correa on fire, difesa da ordinaria amministrazione

Photo contest

  • Help\Guida
  • Pubblicità
martedì, 24 Maggio 2022
  • Login
  • Register
Magazine Pragma
  • Home
  • Attualità
  • Eventi
    • Calendario Eventi
    • Come segnalare un evento
    • Aggiungi Evento
  • Città
    • Segnalazione da Cittadino
    • Napoli
    • Caserta
    • Roma Città
    • Aversa
    • Capua
    • Castellammare di Stabia
    • Pompei
    • Santa Maria Capua Vetere
    • Scafati
    • Torre Annunziata
    • Torre del Greco
    • Siracusa Città
  • Calcio
    • Serie A
    • Serie B
    • Serie C
    • Serie D
    • Coppa Italia
    • Premier League
    • FA Cup
    • La Liga
    • Bundesliga
    • Champions League
    • Europa League
    • UEFA Nations League
  • Sport
    • Basket
    • Canottaggio
    • ciclismo
    • Giro d’Italia
    • History Olimpiadi
    • Olimpiadi
    • Rugby
    • Running
    • Tennis
    • Euro 2020
      • Calendario Euro 2020: partite, tabellini, tv
    • Universiadi 2019
  • Sezioni
    • Benessere in Cucina
    • Casa & Arredo
    • Enogastronomia
    • Consigli legali
    • Curiosità
    • Donne
    • Edijay
    • Hi-Tech
    • Moda
    • Manga e Anime
    • Motori
    • Meteo
    • Mondo
    • Nutrizione
    • Oroscopo
    • Politica
    • Psicologicamente
    • Salute e benessere
    • Viaggi
    • Viaggio e Mangio
    • SPECIALE NATALE
    • Storie
  • Cultura&Spettacolo
    • Arte
    • Cinema
    • Musica
    • Cultura
    • Libri
    • Teatro
No Result
View All Result
Magazine Pragma
No Result
View All Result
Home Enogastronomia

Tra le stradine di Mykonos i profumi della cucina italiana

by Maria Pia Nocerino
27 Luglio 2020
in Enogastronomia, Viaggi, Viaggio e Mangio
Reading Time: 4 mins read
A A
0
Tra le stradine di Mykonos i profumi della cucina italiana
59
SHARES
296
VIEWS
0 0 Voto
Vota Articolo

Mulini a vento, viuzze tra case bianche e blu, bouganville in fiore, curiosi pellicani, deliziose spiaggette, un mare incantevole ed una vivace vita notturna. Tutto questo e molto altro ancora è Mykonos, una delle mete più ambite della Grecia.

Mykonos

Mykonos è un’isola che strizza l’occhio proprio a tutti; oltre alla bellezza delle spiagge, l’isola è ricca di bellezze naturali (panorami mozzafiato e romantici tramonti) e di bellezze architettoniche; è adatta alle coppie, a chi ama viaggiare solo, a chi ama fare shopping e a chi è in cerca di un po’ di mondanità.

Dove soggiornare

  Booking.com

E’ proprio a Mykonos, presso il Liastì Luxury Club, che si trova lo chef Carmine Faravolo, originario di San Gennaro Vesuviano.

Carmine, ci rincontriamo. L’ultima volta eravamo da poco usciti dal lockdown. A proposito, dal punto di vista dell’emergenza sanitaria com’è la situazione lì a Mykonos?

La situazione a Mykonos, come in tutta la Grecia, è sotto controllo. Un servizio di test random negli aeroporti  permette di controllare l’arrivo di eventuali persone positive al virus. La Grecia, fin dall’inizio, ha agito in modo rapido ed efficace ottenendo ottimi risultati nel contenimento della diffusione del virus; infatti è stato il Paese con il minor numero di decessi e contagiati in tutta Europa.

Raccontaci qualcosa di questa meravigliosa isola. Cosa ti ha colpito maggiormente al tuo arrivo?

La mia prima sensazione è stata quella di esser stato catapultato indietro nel tempo, seppur l’isola possegga tutti gli standard di lusso che oggi troviamo nelle maggiori località vacanziere del mondo. I vicoli e le caratteristiche case bianche delle Cicladi  convivono con lussuosi brand internazionali che rappresentano l’entertrainement di tendenza nel jet set internazionale.

Carmine Faravolo

Sei al Liasti Luxury Club. Cosa offre questo locale?

Il Liastì rappresenta proprio quello che è stata la mia prima emozione all’arrivo, cioè un luogo che offre servizi di lusso nel rispetto della tradizione delle Cicladi, arricchito dalla cultura e dal buon gusto italiano. Con il proprietario, Massimo Cirillo, c’è stato subito feeling. La conoscenza di Massimo dell’isola, dei prodotti e delle tradizioni locali si è sposata perfettamente con la mia capacità di elaborare piatti complessi,  esaltando la qualità dei prodotti locali senza però artefarli.  Inoltre Lia Beach offre una delle migliori spiagge dell’isola. 

Cucina italiana o cucina greca al Liastì?

Il Liastì propone una filosofia di cucina rappresentata da un incontro tra la tradizione greca e la cultura italiana.
Dalla pasta fresca fatta a mano alla rivisitazione italiana di alcuni piatti tipici greci come il saganaki reinterpretato con l’aggiunta di finocchio e arancia (rinfrescanti ) e tartufo nero estivo che aggiunge personalità al piatto. Anche la moussaka viene rivisitata in una chiave gourmet.

Una delle tue ultime creazioni?

L’ultima creazione di questa estate 2020 è un raviolo ripieno di patata affumicata alle erbe di giardino, limone candito, ragù di polpo e crumble mediterraneo. Anche nel raviolo le tecniche della classica cucina italiana (pasta fresca, ragù) si fondono con i prodotti tipici greci (patate di Naxos, pomodoro di Santorini, polipo di roccia).

Da Zhuhai a Mykonos, quale sarà la tua prossima tappa?

La mia prossima tappa non sarà geografica, ma progettuale. Sicuramente continuerò a stare a Mykonos con il progetto di crescita Liastì. Per quanto riguarda Zhuhai sono sempre parte della compagnia Marriot come Chef italiano al St Regis e ci sono nuove offerte da Pechino per il Ritz Carlton al ristorante italiano Cepe.

 

Magazine Pragma

0 0 Voto
Vota Articolo
Tags: Carmine Faravolochef Carmine FaravoloLiastì Luxury ClubMykonos
Share24SendPin5Tweet15ShareShare4Send
Maria Pia Nocerino

Maria Pia Nocerino

Mi incuriosisce tutto ciò che mi circonda. Resto sorda a certe voci e continuo a sognare anche quando la strada sembra lunga ed in salita. Ritengo che nulla sia più seducente di un bel sorriso. Mi piace nutrirmi di libri e prima o poi, anzichè mangiarli, ne scriverò uno anche io.

ArticoliCorrelati

Castelvetere sul Calore: trekking e degustazioni
Enogastronomia

Castelvetere sul Calore: trekking e degustazioni

23 Maggio 2022
219
fonte- wikipedia
Viaggi

Il Castello di Faicchio

23 Maggio 2022
206

Seguici su FB

  • Scrivi Nuovo Articolo
  • Aggiungi Evento Gratis
  • Bacheca
  • Help\Guida
  • Guida: come inserire un video

ABOUT MAGAZINE PRAGMA

Magazine Pragma è un webzine che tratta news, notizie, articoli di musica, cinema, eventi, hi-tech, viaggi, motori, libri, curiosità e attualità.

Magazine Pragma è il tempio del lifestyle, è un webzine,un contenitore di news di ogni genere e per ogni gusto. Uno sguardo morbosamente curioso sui trend più singolari del momento, su tutto ciò che fa notizia nella moda, musica, cinema, motori, sport, libri, viaggi, eventi. Una redazione vivace e attenta, coadiuvata da web watchers, opinionisti, alchimisti della notizia, tutti accomunati dalla medesima smania per la comunicazione. Magazine Pragma è un universo enorme e scintillante, variegato e interattivo. Hai un evento da lanciare nel nostro network? Una recensione o un articolo sugli argomenti che trattiamo? Questo è il posto giusto per farsi notare, scoprilo qui. Entra nel nostro caleidoscopio, divertiti, mettiti in vista. Benvenuto in Magazine Pragma.

Magazine Pragma
  • Privacy Policy
  • Utilizzo Cookies
  • Condizioni d’uso e Disclaimer
  • Redazione
  • Pubblicità
  • Contattaci
Follow us

Associazione Pragma - CF/P.IVA: 05677111212 - Tutti i loghi, i marchi, le immagini ed i video contenuti in www.magazinepragma.it sono di proprietà dei rispettivi proprietari.

Website Powered by Flashex Web Agency Napoli

  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Home
  • Attualità
  • Eventi
    • Calendario Eventi
    • Come segnalare un evento
    • Aggiungi Evento
  • Città
    • Segnalazione da Cittadino
    • Napoli
    • Caserta
    • Roma Città
    • Aversa
    • Capua
    • Castellammare di Stabia
    • Pompei
    • Santa Maria Capua Vetere
    • Scafati
    • Torre Annunziata
    • Torre del Greco
    • Siracusa Città
  • Calcio
    • Serie A
    • Serie B
    • Serie C
    • Serie D
    • Coppa Italia
    • Premier League
    • FA Cup
    • La Liga
    • Bundesliga
    • Champions League
    • Europa League
    • UEFA Nations League
  • Sport
    • Basket
    • Canottaggio
    • ciclismo
    • Giro d’Italia
    • History Olimpiadi
    • Olimpiadi
    • Rugby
    • Running
    • Tennis
    • Euro 2020
      • Calendario Euro 2020: partite, tabellini, tv
    • Universiadi 2019
  • Sezioni
    • Benessere in Cucina
    • Casa & Arredo
    • Enogastronomia
    • Consigli legali
    • Curiosità
    • Donne
    • Edijay
    • Hi-Tech
    • Moda
    • Manga e Anime
    • Motori
    • Meteo
    • Mondo
    • Nutrizione
    • Oroscopo
    • Politica
    • Psicologicamente
    • Salute e benessere
    • Viaggi
    • Viaggio e Mangio
    • SPECIALE NATALE
    • Storie
  • Cultura&Spettacolo
    • Arte
    • Cinema
    • Musica
    • Cultura
    • Libri
    • Teatro

Copyright © 2021 Magazine Pragma. Design by Flashex Web Agency

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
Sign In with Linked In
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Facebook
Sign Up with Google
Sign Up with Linked In
OR

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Clicca qui e lasciaci un commento! Grazie.x
()
x
| Reply