Tag: casatiello
Espresso Napoletano: “Sì proprio nu casatiello!”
Casatiello e pastiera, salato e dolce, due ricette squisitamente napoletane la cui antichissima origine è legata a rituali pagani di rinascita e prosperità. ESPRESSO...
Sua Maestà Il Casatiello, ricetta della nonna
A Pasqua sulle tavole partenopee non mancano mai casatiello e pastiera. Il casatiello è un pane farcito che ha anche una simbologia cristiana. Rappresenta...