Tag: Pizza Fritta

“Tu vuò fa ‘o napulitan”

In via Tribunali, a Napoli, per i pochi che non la conoscono, c'è una delle pizzerie più famose al mondo: Di Matteo. Oltre a...

La Millefritta, una millefoglie fritta al gusto di pastiera

Un'invezione culinaria che contamina la classica millefoglie con un dolce napoletano classico, la pastiera. Isabella De Cham alla Sanità inventa la Millefritta. Nel cuore del centro...

Pizza: a Firenze apre il locale “Santarpia”

A cavallo delle festività natalizie, apre a Firenze in pieno centro il ristorante "Santarpia". A far "gli onori di casa" è appunto, il pizzaiolo stabiese...