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Nicola D'Auria

Mirko Patrizio Pizzeria Baronissi: identità, tecnica e visione oltre la pizza

Dopo undici anni, lo storico nome Il Corallo lascia spazio all’identità del suo fondatore. A Baronissi (SA) nasce ufficialmente Mirko Patrizio Pizzeria, evoluzione naturale...

Casa Brisa, nuova ospitalità contemporanea sul Lago Fusaro

Un nuovo indirizzo raffinato affaccia sul suggestivo specchio d’acqua del Lago Fusaro: nasce Casa Brisa, spazio dedicato all’accoglienza moderna e alla convivialità all’interno del...

Le cose non dette: il capolavoro corale firmato Gabriele Muccino

Con Le cose non dette, Gabriele Muccino torna a dominare la scena cinematografica italiana con un film che incarna in pieno i principi della...

Origini dei piatti tipici del Carnevale napoletano

A Napoli il Carnevale si celebra a tavola con piatti ricchi e simbolici come la lasagna al ragù, le chiacchiere con il sanguinaccio e...

Pizza (Re)connection, riconnettere la pizza al suo tempo

Ci sono libri che non nascono per insegnarti a fare una pizza, ma per farti capire perché oggi non basta più saperla fare bene....