La divisa da chef è un classico senza tempo che si tramanda da generazioni. Quando si parla di cucina professionale e ristoranti, la figura del cuoco e dello chef sono le prime a venire in mente. Da sempre professionale, negli ultimi tempi questo mestiere è diventato punto di riferimento mediatico grazie al boom dei reality e programmi televisivi dedicati.
Lasciando da parte il lato estetico e divertente della professione, scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere sulla divisa da chef.
Il fascino di lavorare in una cucina professionale
La divisa da chef e da cuoco è quel classico senza tempo che si tramanda da generazioni. Come accennato, lavorare all’interno di una cucina professionale è un sogno per moltissime persone.
Un ristorante è come una orchestra in cui ogni suono messo insieme ad un altro, compone la melodia perfetta. Muoversi in cucina non è facile e ogni figura della brigata è fondamentale per un risultato finale perfetto.
La divisa da cuoco la si immagina elegante, immacolata e arricchita da bottoncini personalizzati. Completa lo stile il suo grembiule e i ricami che rimandano al logo del ristorante. Una divisa non è solo il mezzo per proteggere gli indumenti, ma anche un comunicatore indiretto che esprime la mission dell’azienda.
La figura dello chef esprime uno stile impeccabile, preciso e ordinato che si rimanda ai piatti che sono presenti nel menù. Il cliente è sempre contento di mangiare in un posto di alto livello, con un un cuoco pulito e dal grande stile impeccabile. La funzione non è solo estetica, perché i materiali sono studiati appositamente per supportare la figura professionale durante le sue tante ore di lavoro davanti ai fornelli.
Il dietro le quinte della ristorazione è fatto di rischi e velocità, per questo motivo una divisa deve essere in grado di trasformarsi in un alleato perfetto.
Divisa da cucina, quali sono gli elementi importanti?
La divisa da cucina è composta da giacca, pantalone, grembiule e scarpe. Queste ultime sono accessori indossati da tutta la brigata di cucina, al fine di avere un supporto per la schiena durante le ore di servizio.
Per fare maggiore chiarezza:
- La giacca assume un ruolo stilistico, comunicativo e protettivo per chi deve cucinare e stare a contatto con i cibi in cucina;
- Il pantalone ha lo stesso scopo della giacca, anch’esso costituito da materiale leggero e traspirante permettendo una mobilità continua;
- Il grembiule è studiato appositamente per dare un tono allo stile del cuoco, ma anche protezione per gli indumenti e il corpo durante il servizio in cucina;
- Le scarpe indossate da tutti i membri della brigata da cucina, antiscivolo e con la parte superiore dura che protegge da urti o possibili incidenti.
Per acquistare scarpe da cucina antinfortunistiche è necessario rivolgersi a professionisti del settore. Tutti gli elementi che compongono l’abbigliamento da cuoco non hanno solo un ruolo di stile, ma anche di protezione oltre che agevolare il lavoro. Lavorare in cucina è sempre affascinante, ma con gli accessori giusti si potrà anche essere comodi e completamente protetti.
