Tag: formaggio
I Monti Lattari, culla campana dei formaggi DOP
I Monti Lattari: zona di produzione del Provolone del Monaco DOP
La catena montuosa dei Monti Lattari, che costituisce l'ossatura della Penisola sorrentina e che...
Caciocavallo silano: non solo DOP campani
Il caciocavallo silano rappresenta, con la sua tipicità, buona parte del Sud Italia
Questo formaggio a pasta filata, di tipo semiduro, vanta il riconoscimento di...