Giovanni Santarpia al concorso Italia a Tavola Nicola D'Auria 7 Gennaio 2019 Benessere in Cucina, Castellammare di Stabia, Città Giovanni Santarpia, piazzaiolo stabiese, già vincitore per meriti sul campo di vari contest nazionali e internazionali, passa al secondo turno del premio Italia a Tavola E' la sua pagina ufficiale, Le Pizze ...
Corsi di pizzaiolo: un lavoro tra tradizione ed innovazione Nicola D'Auria 11 Ottobre 2017 Curiosità La pizza è la regina della cucina italiana, ovunque nel mondo il piatto è conosciuto con tutte le varianti locali. Ma la vera pizza, è bene ricordarlo, è solo quella napoletana. Oggi fare dei corsi per pizza...
