Il 23 gennaio, al Teatro dell’Istituto Comprensivo San Marco Bonito-Cosenza di Castellammare di Stabia, si è tenuta la presentazione di video ricette dedicate alla promozione della dieta mediterranea.
Com’è andata
L’evento, aperto dalla dirigente Alessandra Savarese, ha evidenziato il ruolo educativo della scuola nella comunità. Domenico Letizia, di Slow Food Tebourba Association, e Antonio Tallarico, della Regione Campania, hanno sottolineato l’importanza dell’educazione alimentare. Le videoricette, realizzate dagli studenti sotto la guida delle docenti Filomena Vitale ed Ermelinda Padovano, fanno parte del progetto Switch to Healthy. Il lavoro interdisciplinare ha valorizzato talenti e tradizioni locali, come evidenziato da Pierluigi D’Apuzzo di Slow Food Costiera Sorrentina. L’attività, interamente in inglese, è stata un successo, ricevendo applausi e riconoscimenti per il suo valore educativo e culturale.
