“In bici nel tempo” a cura di Enzo Longobardi – Parte oggi una nuova rubrica. Enzo e la sua bici ci condurranno nei luoghi più belli ed iconici della Campania. Cominciamo con quella che per i napoletani è una tappa obbligatoria, soprattutto la domenica, quando a tavola non deve mai mancare ‘a guantiera ‘e paste, altrimenti che domenica sarebbe? Una domenica senza sapore di domenica. Un giorno qualunque della settimana. I dolci c’hanna sta! Ecco dove Enzo ci ha portato quest’oggi. Di seguito le sue parole.
“In bici nel tempo” presenta: il Babà Vesuvio da Scaturchio a Napoli
Nell’atmosfera idilliaca di Piazza San Domenico Maggiore mi trovo davanti a Scaturchio, una piccola bottega che a Napoli dal 1905 è un’istituzione. Se notate, in vetrina, spicca il Babà Vesuvio, creato nel 1994 in occasione del G7 di Napoli, che piacque ai grandi della Terra e che concluse la cena di 400 giornalisti di tutto il mondo facendo conoscere la creatività e la qualità della pasticceria napoletana.
Babà Vesuvio, ebbe un tale successo, che fu brevettato già l’anno dopo, nel 1995. In tantissimi lo hanno gustato, l’anno scorso fu la volta anche del Presidente francese Emmanuel Macron in visita a Napoli, insieme all’ex premier Giuseppe Conte. Inutile dire che anche per me è letizia del palato. Ma parimenti mi godo anche un giro nel centro storico di Napoli. Sereno weekend a tutti. Enjoy the weekend.
E con l’acquolina in bocca per le immagini postate da Enzo, vi auguriamo una buona domenica! E se ne avete voglia, postateci pure le foto delle vostre “guantiere”.
