Tag: crudo
Carciofo: chapeau!!
Il carciofo ha origine mediterranea, con un fusto robusto e ramificato. Ben conosciuto e consumato fin dai tempi antichi, era già utilizzato come alimento...
Il cibo che mangiamo: meglio crudo o cotto?
Sulle scelte dei cibi e dei metodi di cottura ci sono numerose scuole di pensiero. Ecco cosa sapere del cibo crudo o cotto
Crudo o...