Tag: Fiori di zucca

Pizzeria La Strappata a Battipaglia: tradizione familiare e inventiva da mordere

Quando passione, materie prime d’eccellenza e sperimentazione convivono nello stesso forno, nascono storie come quella di Pizzeria La Strappata a Battipaglia. Una visita che ti...

Frittelle di sciurilli di Anna, un’antichissima ricetta campana

Anna, 36 anni, casalinga, mamma di due bambini, ci ha inviato un'antichissima e golosissima ricetta campana. I fiori di zucca, o sciurilli (in dialetto napoletano)...