Tag: olio evo
Quale olio usare sulla pizza? Ecco cosa c’è da sapere
Lo sapevate che usare un olio buono, anche eccezionale, su un apizza incide per pochi centesimi? Ecco cosa abbiamo capito dal primo Mercoledì dell'Olio...
A Campello sul Clitunno, Festa dei Frantoi e dei Castelli
Campello sul Clitunno (Perugia) - Dal 7 al 22 novembre si svolgerà la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”, manifestazione che rientra nell'evento Frantoi...
Gnocchetti d’autunno: le primizie e la tradizione
Con l'inverno alle porte nelle nostre cucine possono tornare i sapori e i colori dell'autunno. Ecco gli gnocchetti d'autunno e come prepararli
Ricetta gnocchetti d'autunno...
I ceci per le prime zuppe autunnali
I ceci e il pane, una ricetta basica della tradizione contadina
Il pane è un eccellente sostituto della pasta, anche per chi segue un regime...
Tartare di tonno: antipasto e piatto unico
La tartare di tonno è tra i piatti freddi più gustosi e di rapida preparazione e può fungere da antipasto, ma non solo.
Con una...