Estroverso ed appassionato, Edoardo con il suo insolito taglio di capelli e la sua calcata erra moscia si è fatto notare fin dal primo momento.Nel corso delle puntate di MasterChef ha mostrato la sua idea di cucina e, a denti stretti, ma sempre nel pieno rispetto dei suoi compagni d’avventura, ha conquistato la finale.
Con lui, in finale, Hue e Bubu dopo l’eliminazione di Mattia.
Tutti meritevoli i finalisti, ma i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno assegnato la vittoria ad Edoardo che ha proposto il menu “Tutto mondo” ispirato ad un murale realizzato da Keith Haring.Oltre al titolo di MasterChef Italia 12, Edoardo si aggiudica:
- 100.000 euro in gettoni d’oro;
- la pubblicazione del suo primo libro di ricette con la casa editrice Baldini+Castoldi;
- l’accesso ad un prestigioso corso di alta formazione presso Alma, Scuola internazionale di cucina italiana;
- la partecipazione al Workshop di Masterchef Academy creato in collaborazione con Destination Gusto.