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Enogastronomia

Soufflé al Groviera, la bontà francese che si scioglie in bocca.
Benessere in Cucina

Soufflé al Groviera, la bontà francese che si scioglie in bocca.

Stefano Forcina -
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Red Velvet, si alzi il sipario sulla torta americana più famosa al mondo
Benessere in Cucina

Red Velvet, si alzi il sipario sulla torta americana più famosa al mondo

Stefano Forcina -
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L'Aragosta, la regina dei crostacei, 3 ricette per cucinarla alla perfezione, partendo dalla più semplice alla più complicata, affinché possiate prepararla in semplicità senza preoccuparvi di sprecare questo tesoro del mare.
Benessere in Cucina

L’Aragosta: 3 ricette dal principiante all’esperto

Stefano Forcina -
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Il caffè, l’oro nero della cucina: I 7 caffè più particolari serviti in Europa.
Benessere in Cucina

Il caffè, l’oro nero della cucina: I 7 caffè più particolari serviti in Europa.

Stefano Forcina -
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Savoiardi, i biscotti delle famiglie coronate
Benessere in Cucina

Savoiardi, i biscotti delle famiglie coronate

Stefano Forcina -
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Nel menu di 'Zzambù, pizzeria burgeria sul lungomare di Napoli, da qualche tempo si trova lo 'Zzamburger, un panino nato dall'inventiva Antonio Di Sieno, macellaio da quattro generazioni.
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Ecco lo ‘Zzambùrger, il panino con hamburger di Simmental

Nicola D'Auria -
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“Positano Gourmet”: cene stellate a 4 mani con l’executive chef Luigi Tramontano
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“Positano Gourmet”: cene stellate a 4 mani con l’executive chef Luigi Tramontano

Nicola D'Auria -
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Tonno, 3 ricette per esaltare il suo sapore.
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Tonno, 3 ricette per esaltare il suo sapore.

Stefano Forcina -
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Crostata ai Frutti della Passione, il solo profumo vi conquisterà
Benessere in Cucina

Crostata ai Frutti della Passione, il solo profumo vi conquisterà

Stefano Forcina -
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La Mousse è uno dei dessert ideali per rinfrescarsi nelle giornate afose. La Mousse è un dessert che nasce in Francia. Ecco 5 ricette per Mousse
Benessere in Cucina

La Mousse, una nuvola dolce per combattere il caldo.

Stefano Forcina -
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Abbandonati ormai i vestiti pesanti gli italiani stanno iniziando già ad uscire e godersi le serate passate in compagnia nei locali. Noi gli abbiamo chiesto qual è il vostro Cocktail preferito. Ecco la classifica dei  5 cocktails preferiti dagli italiani.
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I 5 cocktails più consumati dagli italiani

Stefano Forcina -
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Non tutti sanno che la Simmental è una razza di bovino originaria della valle Simme in Svizzera. Antonio Di Sieno, macellaio 3.0 ha coniugato tradizione e innovazione per ottenere il primo hamburger di Simmental
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Nasce l’hamburger di Simmental

Nicola D'Auria -
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Raggiunto un nuovo record dalla pasticceria napoletana Cuori di Sfogliatella: pesa 92 kg, 17 in più rispetto al previsto.
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Un nuovo record da aggiungere al Guinness dei primati che pesa 95 kg: la sfogliatella piú grande del mondo tutta napoletana prodotta da Cuori di Sfogliatella

Gaia Moschetti -
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Nella vita di ognuno di noi ci sono dei fattori che ci influenzano e condizionano di più, spesso impedendoci di essere noi stessi. Tra questi, spesso, c’è il sovrappeso, che può essere minimo o più pronunciato ma non è raro che generi malessere, oltreché fisico, anche psicologici.
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Funzionano davvero gli integratori naturali per perdere peso?

Nicola D'Auria -
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Happaness è l’evento che San Sebastiano al Vesuvio ha voluto per celebrare il pane, il suo fiore all'occhiello. Una manifestazione che coinvolge il pubblico con divertimenti, degustazioni, approfondimenti su questo insostituibile alimento.
Benessere in Cucina

Ecco HapPANEss, la Festa del Pane

Nicola D'Auria -
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La ricetta della Millefoglie, un dessert "dèlicieux" ottimo per tutte le stagioni. Lo sapevate che si può chiamare anche Napoleon?
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Millefoglie o Napoleon, un dolce che ha conquistato il mondo.

Stefano Forcina -
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AvocadoMania: propietà ed eventi dedicati al frutto tropicale
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AvocadoMania: propietà ed eventi dedicati al frutto tropicale

Marika Massaccesi -
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Mangiare bene è il modo migliore per prendersi cura di se stessi. Le giuste scelte alimentari e l'importanza degli integratori
Benessere in Cucina

La necessità dell’integrazione alimentare

Nicola D'Auria -
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Lingue di Gatto, i biscotti cosi buoni da farvi fare le “fusa”.
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Lingue di Gatto, i biscotti cosi buoni da farvi fare le “fusa”.

Stefano Forcina -
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Pranzo e cena a domicilio? L’aumento del fenomeno Food Delivery
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Pranzo e cena a domicilio? L’aumento del fenomeno Food Delivery

Marika Massaccesi -
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